Il menù del locale propone una vasta selezione di portate tipiche della tradizione romana, preparate con materie prime freschissime e genuine.L'impasto della nostra pizza è a lunga maturazione con farine speciali che rendono la pizza fragrante e gustosa, da non perdere i dolci fatti in casa, come ad esempio il tortino al cioccolato , il tiramisù e la profumatissima torta di mele e cannella servito con gelato alla vaniglia
Antipasto
Bruschette dello chef
Bruschetta di pane casereccio con zucchine briè e miele, oppure con funghi porcini e lardo di colonnata o ancora con pomodorini e colatura di alici di Cetara
Involtino di salmone affumicato
Involtino di Salmone affumicato norvegese con ricotta, rucola, e pepe rosa
Fritto misto della casa:
( polpettine di Melanzane, Supplì, crocchette, supplì n'duja, polpettine di carne)
Misto di Formaggi
Piatto misto con Parmigiano Reggiano, Gorgonzola dop. Pecorino Romano dop. Briè, noci, miele e mostarda di pere
Chips di patate
Chips di patate croccanti con pecorino dop. e peperoncino
Polpettine di Carne
Polpettine di carne fritte con salsa allo yogurt
Primi piatti
Fettuccine ai Funghi porcini
Fettuccine con funghi porcini salsiccia e crema tartufata
Trofie di Gragnano
Trofie di Gragnano con broccoli, colatura di alici di Cetara, pan grattato, e ricotta fresca
Mezze Maniche alla gricia sbagliata
Mezze maniche con guanciale, pecorino dop. e liquirizia in polvere
Bucatini all'Amatriciana
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi di patate con pomodorini pachino, pesto di basilico, e bufala Campana
Secondi
Entrecotè
Entrecotè di manzo alla piastra
Tagliata di manzo
Tagliata di manzo su letto di rucola, pachino e riduzione di aceto balsamico
Grigliata mista
Grigliata mista con salsiccia, petto di pollo, fettina di vitella e verdure grigliate
Pizze Gourmet
pizza Favolosa
Mozzarella, zucchine, salame piccante briè stracchino e cioccolato a scaglie
Pizza San Giuseppe
Mozzarella, pancetta arrotolata, zucchine, pecorino Romano dop, Liquirizia e Mozzarella di bufala Campana
Pizza Trentina
mozzarella, pere, gorgonzola dop. noci, Mozzarella di bufala Campana, Prosciutto crudo di Parma e miele
Hamburger
Hamburger Goloso
(Hamburger di manzo, salsa cheddar, rucola, pomodoro, speck, crema tartufata, formaggio cheddar, scaglie di parmigiano)
Eccellente
(Hamburger di manzo con bacon, insalata, pomodoro, melanzane, cipolla caramellata e ricotta salata)
Delizioso
(Hamburger di manzo con rucola, pomodoro, cheddar, asparagi, lardo di Colonnata, e uovo all'occhio di bue
Dessert
Tiramisù
Tiramisù Home made con mascarpone, caffè, savoiardi e scaglie di cioccolato
Panna cotta
Panna cotta Home made con croccante e crema al Pistacchio
Torta di mele
Torta di mele e cannella home made servito con gelato di crema
Tortino al cioccolato
Tortino al cioccolato con cuore caldo Home made
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