Diego Paolillo
12/11/2021
Siamo stati a pranzo e devo dire che la location è carina. Abbiamo preso vari primi, io la carbonara, tutto sommato una buona carbonara anche se preferisco la cottura della pasta più al dente. Molto buone anche le polpettine con il sugo. Prezzi medio bassi.
luca montorsi
25/02/2023
Locale piccolo con pochi tavoli ma il menù da primi della classe con piatti ben preparati
Abbiamo mangiato magnificamente serviti da personale molto professionale ed attento alle esigenze del cliente. Bravi e sicuramente da provare
Gulliver Roma c
06/06/2023
Bucavino è un locale per intenditori, la location di via Po è ottima, fa parte di un quadrilatero residenziale in un contesto di negozi, uffici e hotel .
Perchè parliamo di intenditori, perchè la prima volta che si arriva davanti all'ingresso si resta perplessi per il fatto di dover scendere qualche gradino essendo il locale seminterrato.
Vinta la ritrosia però ci si trova in un locale dall'eleganza sobria e perciò gradevole, due sale con tavolini distanziati per garantire la privacy ed una confortevole "Mise en place", in altre parole un confortevole "nido" in cui ci si sente privilegiati.
Ma la sorpresa vera, tralasciando la simpatia e grande professionalità di chi serve ai tavoli, è il menu, frutto dell'esperienza dello Chef Andrea che, pur restando nel solco della tradizione, sa esprimere delle interessanti personalizzazioni.
I prodotti utilizzati sono freschi e di prima qualità, pane, pasta e dolci vengono fatti in casa; ottima la selezione dei vini consigliati da Francesca per abbinarli al meglio con le pietanze scelte.
Il rapporto qualità/prezzo è assolutamente corretto e alla portata di tutte le tasche; chi come noi lo frequenta più volte a settimana trova sempre delle piacevoli novità nei piatti del giorno.
Pino Ariete
24/02/2023
A parte la poca visibilità, bisogna sapere dov'è per andarci, il ristorante è piccolo, ma carino e pulito. I tavoli sono ben distanziati e l"atmosfera rilassante. Servizio professionale e il cibo buono.
MARIA DI NARDO
17/01/2023
Abbiamo scelto questo locale per festeggiare la laurea di nostra figlia. Mai decisione fu più azzeccata. Il ristorante è piccolino, ma molto accogliente, Le pietanze proposte sono classici della cucina romana, ma con abbinamenti innovativi. Ottimo anche alla selezione dei vini e amari.
Un grande ringraziamento anche al personale: professionale, preciso, disponibile e gentilissimo.
Consigliatissimo!!!!
Federica Roppo
25/01/2023
Siamo stati benissimo da BUCAVINO. Il menu è ben assortito, con proposte delle chef davvero interessanti. Noi abbiamo optato per i classici. La carbonara ha una marcia in più. Imperdibile è il tiramisù! Tutto squisito. Atmosfera accogliente e Staff gentile e attendo e gentile. Prezzo ottimo!
Manuela Galizia
21/04/2023
Bucavino è sempre un'esperienza speciale. L'ambiente è intimo, molto curato. Il cibo delizioso. Il personale è sempre cordiale e attento alle esigenze del cliente. Consiglio in particolare il tortino con lo speck, un piccolo capolavoro.
La Martinta
20/02/2023
Luogo intimo e ben arredato. Personale gentile ed accogliente. Menù ricercato e cibo ottimo sia nella qualità che nell’impiattamento. Siamo andate di sabato sera ed il locale non era per niente affollato. Prezzi conformi a ciò che offre il locale, ci torneremo sicuramente.
Giuseppe Tortora (CelloFun)
22/01/2023
Abbiamo scelto questo locale per una cena con amici e con le nostre famiglie, ne avevo sentito parlar bene e l’ho voluto provare. I piatti sono buoni e curati, il pane le salse che accompagnano le carni e i dolci sono fatti da loro.
Molto gentile il personale di sala tra l’altro molto giovane e motivato.
Molto curato il locale, unico neo un solo bagno.
Carmelo Drago
20/05/2023
Ottimo posto, a due passi dal quartiere Coppedè, con cucina tipica romana e piatti semplici, talvolta rivisitati, ma equilibrati e delicati, servizio rapido e cortese. Consigliatissimo!
Davide Brioschi
09/11/2019
Scoperto per coincidenza in una zona a me non particolarmente nota,il locale si è rivelato una piacevole sorpresa. Arredato in stile moderno ma accogliente, propone una lista che attinge ai classici della cucina romana con accostamenti moderni. Ottime fritture,tonnarelli cacio e pepe impeccabili e abbondanti.
Plauso anche alla cantina,con scelte di buon livello da tutta la penisola.
Conto adeguato, 5 stelle al personale di sala,giovane ma preciso e gentilissimo nel servizio.
Vic Cam
20/01/2019
Mi trovavo a Roma per lavoro, viste le buone recensioni di questo locale l'ho voluto provare. Era mia intenzione mangiare solo un primo piatto della tradizione romana, ma poi non ho saputo resistere alla tentazione di assaggiare un piatto che mi è stato proposto come antipasto del giorno, la parmigiana di carciofi, veramente squisita. Altra piacevole sorpresa il pane preparato dallo chef, superlativo nella variante con le noci. Per concludere ho gustato anche un'ottima carbonara, ma ero già sazio per il troppo pane che avevo mangiato con l'antipasto.
Alan Bacchi
28/04/2023
Bellissimo locale gestito da personale gentilissimo e sempre disponibile, cucina eccellente ad un prezzo giusto e accessibile per tutti. Torneremo volentieri!
Franco
14/04/2023
Vengo spesso da bucavino…lo chef ha un ottima mano … i piatti serviti vanno dal classico al rivositato…ottimo l hamburger gourmet con contorno di patate .. personale preparato disponibile ad ogni necessita del cliente.
Massimiliano Bianconcini
17/10/2020
Un locale delizioso, arredato come una piccola boutique, accogliente, caldo che offre piatti della tradizione romana in virtù del fortunato ritrovamento di un ricettario di famiglia. Ma già prima metteva a proprio agio con una cucina tradizionale romana. Attenta e precisa la carta dei vini, che forse è sbilanciata verso la qualità rispetto al menù. Ma può essere un ulteriore elemento di richiamo per il buon intenditore.
Carlotta De Stasio
06/03/2022
Siamo stati ieri sera dopo teatro.
Volevo ringraziare ancora per averci aspettato fino a tarda ora, ma soprattutto per averci fatto scoprire una cucina deliziosa, piatti tipici di ottima qualità, piatti creativi ma allo stesso tempo rispettosi della tradizione.
Qualità Staff Tradizione tutto in un'unica piccola realtà nel cuore di Roma...
Di nuovo grazie
Carlotta
Domenico D'amore
20/01/2022
Siamo stati a pranzo a mangiare da Bucavino. C'abbiamo festeggiato una laurea, eravamo in 6 ( una ragazza si è aggiunta all'ultimo ma per lo staff non è stato un problema, infatti a subito apparecchiato anche per lei) quindi in 7. Abbiamo iniziato con uno spumante e come antipasto delle bucce di patata fritte. Ognuno ha preso un primo, 4 carbonare ( spettacolari, con questa crema alll'uovo, pecorino e il grasso del guanciale) amatriciana ( porzione molto abbondante ma anch'essa stra buona), 2 gricia ( porzione di spaghetti un po' più piccola in confronto agli altri primi). Un carciofo alla Giudia, vino rosso per accompagnare il pranzo. Totale 144€, 16 € il vino, 10 a testa il primo,2X 5 € bucce di patate, 8€ carciofo, 4X 1 caffè e 3 bottiglie di acqua. Il locale è molto accogliente e romantico. La sera secondo me è ancora più bello. Il locale chiude alle 15.
Mario Catena
06/02/2019
Gentilezza e cordialità sono i primi aspetti che ho notato entrando in questo piccolo ristorante. Veniamo al cibo: veramente buona la pasta alla gricia e le puntarelle rivisitate in frittura con alici. Interessante il vino proposto. Vale la pena una visita. Prezzi allineati.