Menù Enoteca Semidivino a Roma: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Burrata di Putignano con pomodorini pachino essiccati ed alici di Sciacca

15.00 €

Sfilacci di filetto di bufala leggermente affumicati con olio e limone su letto di rucola

10.00 €

Lonzino di maiale su letto di rucola con scaglie di parmigiano aceto balsamico e tartufo nero di Norcia

16.00 €

scamorza al forno con tartufo nero

scamorza al forno con tartufo nero

12.00 €

tagliere di salumi di Norcia

tagliere di salumi di Norcia

15.00 €

tagliere di formaggi di Norcia

tagliere di formaggi di Norcia

15.00 €

Primo Piatto

Tortellino di nonno Dante (carne pregiata, parmigiano 36 mesi, condita con mousse di filetto cotto per 5 ore e tartufo nero

22.00 €

spaghetto al tartufo nero di Norcia

18.00 €

Papaline con fave pancetta e pecorino

10.00 €

tonnarelli cacio e pepe

10.00 €

lasagna alla bolognese

12.00 €

secondo piatto

Guancetta di maialino brasata alla riduzione di Montefalco Sagrantino

16.00 €

entrecote con fonduta e tartufo nero di Norcia

20.00 €

Tartare battuta a punta di coltello classica o al tartufo nero di Norcia

20.00 €

scaloppa di foie gras con mostarda di frutta

18.00 €

Coscia di anatra in confit

16.00 €

stinco di maiale al forno

14.00 €

Dessert

Torta di arance amare di rebera

7.00 €

Pere cioccolato e rum

7.00 €

Crostata con crema pasticcera e amarene

7.00 €

torta moretta

7.00 €

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