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Antipasto

Ricciola affumicata, lattuga e mela verde

20.00 €

Caprese (mix pomodori, gel basilico, bufala e gelato di olio)

16.00 €

Tartare di manzo, panzanella e gelato al burro salato

22.00 €

Crudo di mare (tonno, gamberi rossi, scampi, dentice e ricciola)

45.00 €

Portata Principale

Spaghettone alle vongole affumicate

24.00 €

Risotto Acquerello al parmigiano, peperoni cruschi, limone ed erbe

20.00 €

Linguine ai Ricci di mare

30.00 €

Dentice al sale aromatizzato e caponata scomposta

36.00 €

Cube roll di manzo, patate e yogurt

30.00 €

Catalana di Astice blu del Mediterraneo

45.00 €

Dessert

Agrumi e ricordo di babà

14.00 €

Citrone con fragole e crumble al cacao

14.00 €

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