Menù Trattoria Pennestri a Roma: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Caponata di melanzane

9.00 €

Pane e caprino, zuppa di cocomero e fichi

8.00 €

Fiori di zucca in pastella di ceci, baccalà mantecato al rosmarino

10.00 €

Coniglio, giardiniera all'aceto e origano

8.00 €

Coratella d'agnello, buccia di limone e ricotta salata

8.00 €

Primi

Eliche con cicoria, olive e lenticchie

11.00 €

Spaghetti integrali, pomodori arrostiti, mollica e maggiorana

12.00 €

Chitarra alla carrettiera con zucchine, guanciale e colatura

12.00 €

Gnocchetti acqua e farina, crema di scampi e stracciatella

12.00 €

Fettuccine con salsiccia, pesto di menta e pecorino

12.00 €

Carbonara, amatriciana, gricia, cacio e pepe? Basta chiedere!

9.00 €

Secondi

Polpo e pancetta, melanzane bruciate e salsa di peperone

16.00 €

Saltimbocca di polpette e cicoria ripassata

13.00 €

Animelle impanate ai grissini, foglie e nocciole, semi e yogurt

15.00 €

Baccala' aglio olio e peperoncino con patate schiacciate

15.00 €

Maialino arrosto, chutney di mele e cicoria ripassata

16.00 €

Petto d'anatra al pepe, pesche al vino e alloro

16.00 €

Trippa al sugo, mentuccia e pecorino

11.00 €

Contorni

Patate schiacciate all'olio

4.00 €

Misticanza

4.00 €

Erbe ripassate

4.00 €

Dessert

Crostata alle visciole

6.00 €

Mousse di cioccolato e pane sardo all'olio, sale e rosmarino

7.00 €

Creme caramel alla mandorla

7.00 €

Tiramisù

7.00 €

Pesche al vino e crema di ricotta

7.00 €

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