Menù Ristorante Passetto a Roma: Sfoglia il menù completo

Menù a la carte ridotto per il 31/12

In alternativa al menù fisso sarà possibile scegliere un menù a la carte ridotto per la data del 31/12

Antipasto

Parmigiana di melanzane

Baked Eggplant with tomato, mozzarella and parmesan cheese

13.00 €

Tartare di tonno agli agrumi con zest di limone

Tuna tartare with citrus fruit and lemon zest

14.00 €

Polpo in tre ricette: alla luciana, gelatina di polpo, polpo alla griglia

Three recipes with octopus: Luciana style octopus, grilled octopus and aspic octopus

16.00 €

Carciofo in quattro ricette: alla giudia, alla romana, flan ed insalata di carciofi

Four recipes with artichoke: jewish style deep fried, roman style, flan, salad

16.00 €

Salmone marinato con salsa allo yogurt e frutti rossi

Marinated salmon with yogurt sauce and red fruits

16.00 €

Piatto

I classici della cucina romana Tagliolini cacio e pepe

Tagliolini pasta cacio e pepe, home made egg thick spaghetti, fossa pecorino cheese and black pepper

12.00 €

Galletto allevato a terra

Free range chicken

18.00 €

Gamberoni e scampi alla brace

Grilled prawns and scampi

26.00 €

Costine di agnello alla scottadito

Lambs spare ribs roman style

20.00 €

Tagliata di tonno misticanza, cetrioli e ravanello

Sliced tuna fish with misticanza, cucumber and radish

25.00 €

Dessert

Tortino di mele, cannella e zenzero con caramello salato e gelato alla crema

Cinnamon apple pie with ginger, salted caramel and ice cream

9.00 €

Mousse alla gianduja

Gianduja chocolate mousse

8.00 €

Semifreddo al cioccolato con riduzione di gambrinus e mandorle caramellate

Chocolate parfait with gambrinus reduction and caramel almond

8.00 €

Panna cotta al fondente e croccante di mandorle

Panna cotta with dark chocolate and crunchy almond

8.00 €

Frutta di stagione

Season fruit

8.00 €

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