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Antipasto
Tagliere misto di salumi e formaggi
30.00 €
Caprese di Bufala
12.00 €
Prosciutto e Bufala
12.00 €
Tentacolo di Polpo
su humus di ceci
16.00 €
Fiore di zucca
fatto in casa con alici del cantabrico
6.00 €
Souté di cozze
al pomodoro e peperoncino con crostini di pane
18.00 €
Bruschetta guanciale e miele
5.00 €
Bruschetta nduja e provola
5.00 €
Primi
Spaghetti alla Carbonara
eggs, bacon, parmesan, black pepper
10.00 €
Rigatoni con la coda alla Vaccinara
tomato sauce, oxtail
10.00 €
Spaghetti allo scoglio
seafood, shellfish, cherry tomatoes
19.00 €
Risotto con bottarga e gamberoni
cured fish roe, saffron, parmesan, king prawns
25.00 €
Spaghetti all'Amatriciana
tomato sauce, bacon, pecorino cheese
10.00 €
Fettuccine alla boscaiola
con pasta fatta in casa
12.00 €
Secondi
Polpette tartufo e funghi porcini
black truffle, porcini mushrooms, cheese cream
20.00 €
Costolette di agnello al Ratafia
con liquore all'amarena
18.00 €
Saltimbocca alla romana
vitella con prosciutto crudo e salvia
16.00 €
Frittura di calamari e gamberoni
squid and king prawns
20.00 €
Rosticciata di manzo
straccetti di manzo con spezie, erbe, guanciale e patate
18.00 €
Panini
Devil Burger
con peperoncino Habanero, provola affumicata, cipolla caramellata, pomodoro, salsa barbecue, patatine fritte
14.00 €
Cheeseburger
cheddar, pomodoro, bacon, cipolla caramellata, salsa barbecue, patatine fritte
14.00 €
Contorni
Spinaci strascinati
con burro, pinoli e uva passa
6.00 €
Cicoria ripassata
con peperoncino, aglio e olio
6.00 €
Insalata
6.00 €
Patatine fritte
6.00 €
Patate al forno
6.00 €
Dessert
Tiramisù
fatto in casa
8.00 €
Zabaione
fatto in casa
8.00 €
Torte
fatte in casa
8.00 €
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