Menù Il Ristorantino dei Folli a Roma: Sfoglia il menù completo

Entrée

La Parmigiana in contrapettum

9.00 €

Kobe (Tartare di carne cruda battuta al coltello accompagnata da uovo, crema biologica, gelatina di birra, fiori eduli) per due persone

12.00 €

Tra un ballo ed una lacrima (selezione di salumi e una selezione di formaggi italiani) per due persone

15.00 €

Plat

Gorgonzola al telefono (spghetti di grano taganrog con crema al gorgonzola al naturale e caponata croccante di verdure)

8.00 €

Maiale pesca con senatore (spaghetti senatore, cappelli con tonno e guanciale )

9.00 €

Al mandriano non far sapere (tagliata di bufalo con gelato alla nocciola biologico, patate prezzemolate, Parmigiano Reggiano Vacche Rosse e caviale di whisky)

18.00 €

Dessert

Tradimento all'italiana (gelatina di caffè e Oreo con crema al mascarpone)

5.00 €

Peccati di gola di un piccolo cubano (soffice di cioccolato al rum con crema di gelato, amaretti e tartufo)

6.00 €

Ambrogio ho voglia di qualcosa di buono (piccola selezione di formaggi con marmellate e Ramandolo)

6.00 €

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