Menù Amelia Bistrot a Roma: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Tartare/carpaccio di pescato

14.00 €

Misto di crudi (ostriche francesi, crudo di pescato, crostacei)

35.00 €

Gambero con bufala e crudo croccante su crema di piselli

'nduja (very spicy sausage)

12.00 €

Scampo al lardo su polenta agli spinaci e mosto d'uva

14.00 €

Triglia con nocciole, broccoletti e maionese alla 'nduja

12.00 €

Capasanta con asparagi, pesto di pinoli e pomodoro confit

16.00 €

Puntarelle, stracciatella e alici marinate

puntarelle (a chicory variety) stracciatella (fresh cheese)

10.00 €

Bignè di baccalà con composta di melanzane e maionese al prezzemolo

10.00 €

Julienne di seppie marinate su insalata di finocchi, arancia e olive taggiasche

14.00 €

Primi

Spaghetto ai ricci di mare

18.00 €

Calamarata aglio e olio con scampi e rosmarino

14.00 €

Raviolo di burrata con capesante e fiori di zucca

burrata (fresh cheese)

16.00 €

Pacchero polpo e pecorino con pomodori arrosto

calamarata (a kind of pasta)

14.00 €

Secondi

Sgombro con cuore di burrata, chips di patate e limone candito

16.00 €

Tataky di pescato con carciofi, arancia e pistacchio

20.00 €

Trancio di pescato in salsa alla cacciatora con broccoli romani

cacciatora (sauce basically made with white wine)

22.00 €

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