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MENU DEL GIORNO

SCELTE DI ANTIPASTI PRIMI E SECONDI FUORI MENU A SCELTA DELLO CHEF

ANTIPASTI

Alicette croccanti con maionese alle erbe

8.00 €

Crocchette di legumi, cipolla caramellata e tzatziki

7.00 €

Panzanella con gamberi alla catalana

8.00 €

Carpaccio di manzo scottato, mousse di porcini e cacio cavallo

10.00 €

Tacos con tartare di salmone e guacamole

9.00 €

PRIMI PIATTI

Tonnarelli cacio e pepe e tartufo

15.00 €

Mezzi paccheri all’amatricianella

12.00 €

Pici con gamberi, bottarga e fiori di zucca

16.00 €

Tortelli di carbonara con zucchine romanesche

15.00 €

Gnocchetti al ragù di polpo

16.00 €

SECONDI PIATTI

Variazione di baccalà, bietoline, fiore di zucca e zafferano

20.00 €

Manzo scottato alla senape antica con composta di patate all’olio d’oliva

20.00 €

Saltimbocca di sedano rapa al tartufo nero

15.00 €

Tataki di salmone marinato, caponatina di zucchine e salsa ponzu

18.00 €

Tagliata di pollo con verdure di stagione

16.00 €

Polpo glassato, cicorietta e maccu di ceci

22.00 €

CONTRONI

Verdure grigliate

5.00 €

Patate al forno

5.00 €

Verdure di stagione all’agro o ripassate

6.00 €

Chips di patate, classiche o cacio e pepe

5.00 €

Insalata mista con misticanza bio

5.00 €

DOLCI

Cheese cake di ricotta con gelato alle arachidi e caramello salato

7.00 €

Tarte tatin di pesche percoche con gelato ai lamponi

8.00 €

Tiramisù classico o alla nocciola

7.00 €

Brownie al triplo cioccolato, albicocche caramellate e gelato alla crema

8.00 €

Cremoso al basilico e lime con composta di fragole

7.00 €

Pesche al vino a vostra scelta…

7.00 €

Tagliata di frutta di stagione

6.00 €

Tagliata di frutta con gelato

7.00 €

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