Gian cat
21/08/2021
Ottima la pizza, del resto come si può dire che gli impasti del maestro non siano eccellenti? E allora perché 4? In tempo di covid credo sia quanto mai necessario se non obbligatorio gestire bene la folla.. il locale era affilato, la fila fuori disorganizzata e ammassata. Basterebbe un semplice numero per tenere ordinata la fila senza star ad ammassarsi.
Del resto la pizza è davvero buona e gli ingredienti tutti di prima qualità
Manu Manu
22/08/2021
La pizza di Bonci da provare almeno una volta nella vita.... Non possono esserci paragoni con altre pizze, si vola su un altro pianeta non ci sono parole per descriverla... ma anche i suoi arancini sono formidabili🥰🥰🥰🥰
Loris Premoli
24/08/2021
Buona pizza romana, non la migliore che abbia mai mangiato peró. Ingredienti di qualità ma sapori un po’ sciapi. Personale simpatico e cortese.
Marco Redaelli
23/06/2021
Finalmente dopo averne tanto sentito parlare ho potuto assaggiare i prodotti di Bonci. Sulla qualità davvero nulla da dire: impasto ottimo con una bella combinazione di esterno croccante e scioglievolezza all'interno, gran varietà di gusti tutti con prodotti di qualità. Gli abbinamenti più azzardati sono interessanti, ma meriterebbero la possibilità di essere consumati in maniera meno frugale per essere apprezzati appieno. Buono anche il supplì (ma ho preferito le pizze). Sono stato fortunato a non trovare coda ma sono capitato in un orario buono. Note dolenti: locale piccolino in una zona a mio avviso tutt'altro che "bella" e un po' sacrificato per chi vuole consumare appena fuori dal negozio (i prodotti verrebbero gustati anche meglio con un "contorno" più invitante), prezzi non proprio a buon mercato (si sapeva) giustificati dalla qualità e dal grande turnover di abbinamenti. Ragazzi al bancone gentili e disponibili nello spiegare i vari gusti (anche se preferirei vedere gli ingredienti scritti, da la possibilità di scelta mentre si attende il proprio turno), ragazza alla cassa un po' meno ma magari era la giornata storta.
Claudio Fonseca
19/08/2021
Vivo nella città più bella del mondo da 13 anni ( sono di Torino), amo la romanità e oggi ho coronato un sogno fermandomi a mangiare la pizza di Bonci. Nonostante le recensioni negative di tanti io sono del parere che una qualità superlativa di pizza cm in questo posto è possibile assaggiare dovrebbe darci orgoglio cittadino e nazionale come non mai. Ringrazio il sig.Bonci e tutto il personale che lavora e realizza questo vanto per tutti noi Italiani in ogni angolo del mondo.
Franco Pontarollo
01/08/2021
pizza deliziosa! gusti che si intrecciano formando un'esplosione di bontà, connubi delicati, saporiti, accostamenti di prodotti ricercati e uniti con sapienza.. impasto insuperabile... unica pecca il locale veramente piccolo anche se da asporto.. ma da non perdere!
erika moretti
26/08/2021
Che dire, strepitoso! Banco super ricco con abbinamenti alla Bonci, tanta qualità! E super gentilezza dello staff e dello stesso Gabriele!
Sara Palliccia
18/08/2021
Pizza super. Ci sono un paio di tavolini alti dove poggiarsi ma immagino sia difficile trovare posto. Vendono anche delle t-shirt di Bonci, pasta (cruda), bibite e olio. Sicuramente tutto di super qualità. Bonci era lì a sfornare pizze... Ad Agosto a Roma, non me lo aspettavo. La pizza costa quasi tutta 27€ al kilo, in tre abbiamo speso 40€