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Antipasto

Tris di ostriche

Ostrica con Passion fruit, chocolate bitter - Ostrica con salsa di soia, zenzero, kimichi ed erba cipollina - ostrica con cocco, lime e ikura

12.00 €

Sashimi Misto (11Pz)

Tonno, Salmone, Pesce bianco, gamberi rossi di Mazara

14.00 €

Oi takoyaki

Polpette di polipo, salsa teriyaki, alga nori, katsuobushi

8.00 €

Tempura Gamberi

11.00 €

Ramen

Ramen

Brodo di carne, verdura, spaghetti giapponesi, tecnica tradizionale, solo ingredienti naturali

14.00 €

Poke'

Poke salmone

Riso, salmone, avocado, mango, alga nori, majo, teriyaki, sesamo, lime e germogli

12.00 €

Poke Vegano

Riso, avocado, mango, cetriolo, datterini, alga nori, pesto al basilico, teriyaki, sesamo, lime e germogli

9.00 €

ITALIAN ROLLS (4Pz)

Carbonara MAKI

Uvo, guanciale, salsa al pecorino romano Dop, pepe, alghe

8.00 €

Gricia

Guanciale, salsa al pecorino romano Dop, pepe, lime

8.00 €

Puglia

burrata, finocchietto selvatico, olive taggiasche, pomodorini secchi

8.00 €

Genova (Vegan)

Pesto alla genovese, patata, parmigiano stagionato 24 mesi, lime

8.00 €

Tartare

Ceviche

Pescato del giorno, cipolla rossa di Tropea, mais scottato, mango

13.00 €

Manzo

Manzo, mayo, ponzu, erba cipollina, chips alga nori e riso

13.00 €

Tonno

Tonno, spicy majo, julienne di finocchi, agrumi

13.00 €

Fusion Roll (8 Pz)

Oi Salmao

salmone, philadelphia, noci, fichi secchi, avocado e salsa teriyaki

14.00 €

Oi Kataifi

pasta di Kataifi, salmone scottato, philadelphia, frutti rossi, salsa teriyaki

14.00 €

Oi Autum

tonno, mayo, lime, cocco, julienne di finocchi, tartare di tonno

14.00 €

Natureza (vegan)

avocado, mango, papaia, palmito, mela verde, lampone, germogli di soia

12.00 €

Oi Camarada

gambero marinato, mela verde, burrata, lime, tobiko nero, chips di gambero

14.00 €

Oi Crub

granchio in tempura, avocado, philadelphia, spicy mayo, mango, pistacchi, salsa al cocco, polvere di togarashi

14.00 €

Crispy Roll

Manzo

riso fritto, tartare di manzo, mayo, erba cipollina, lime

8.00 €

Salmone

riso fritto, tartare di salmone, spicy mayo, sesamo, lime

8.00 €

Mix Crispy (10 Pz)

salmone, tonno, manzo, ceviche, vegano

15.00 €

Tacos

tacos

tonno, majo, crema di tartufo bianco, burrata, erba cipollina, sesamo, teriyaki

10.00 €

Dessert

Matchamisu

Tiramisu al the verde, con biscotti di riso e zucchero di canna

6.00 €

Semisfera passion fruit

swemisfera ricoperta di cioccolato fondente e biscotto con interno di mousse al passion fruit e crema di nocciole

6.00 €

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