Paolo Branno
12/12/2021
Posto informale, sembra una baita di legno, accogliente anche se con spazi non generosi all'interno.
Personale molto gentile e disponibile, nonostante fosse molto affollato non hanno mai perso il sorriso.
Pietanze tutte buone, stinco di maiale davvero ben preparato. Peccato per le alici fritte servite quasi fredde.
Unica pecca è il servizio di cucina estremamente lento.
Antonio Licari
22/03/2023
Piacevolissima sorpresa alla Giustiniana. Locale arredato con gusto e attento ai dettagli in armonia con l'idea di "edera" e di sfondo campestre. Abbiamo ordinato come antipasto dei bocconcini di pollo panati con corn flaxes di assoluto livello e dei moscardini fritti accompagnati da una salsa al miele piccante. Abbiamo proseguito con dei primi di assoluto livello quali Tonnarello cacio e pepe con battuta di gamberi di Mazara e polvere di porcini e linguine ( senza glutine) con crema di pistacchio e tonno. Abbiamo terminato con un ottimo tortino al cioccolato ( anche questo gluten free). La proprietaria si è dimostrata gentilissima, attenta alle nostre esigenza ( due bimbi piccoli) e sempre cordiale. Esperienza da consigliare. Ovviamente non è un'esperienza a buon mercato, ma...come sempre la qualità si paga.
Lamberto Placidi
23/05/2023
Locale piacevole ed accogliente, ottimi gli antipasti, primi e dolci i secondi non li abbiamo presi. Cucina attenta e accurata, buona la presentazione, poca cura nella descrizione dei piatti sul menù peccato.
Salvatore C.
02/06/2022
Ristorante molto carino annesso ad un centro sportivo.
Si presenta con uno stile interessante sia nella sala interna che per i tavoli esterni. I tavoli interni hanno delle sedute molto comode, quelli esterni forse sono un po' piccolini e possono risultare scomodi. La cena è andata molto bene e le pietanze scelte sono state tutte di gradimento! Qualche appunto da fare sui dolci, un po'scarsi in quantità; inoltre suggerirei di aggiungere qualche piatto per chi desiderasse mangiare vegetariano o avesse esigenze di quel tipo.
Il servizio è stato sempre gentile e disponibile.
Mirco Santacchi
25/04/2022
I piatti che abbiamo mangiato erano veramente buoni. La pasta dei primi era fatta a mano da loro ed era veramente eccezionale. Pesce freschissimo e le quantità erano giuste. Bello anche l'impiattamento. Anche i dolci sono favolosi. Hanno una buona selezione di vini bianchi e rossi, ma sono carenti sulle bollicine. Il personale è molto cordiale. Se il tempo lo permette , c'è anche la possibilità di mangiare fuori. Comodo da raggiungere in auto ed è stato semplice trovare parcheggio. Peccato solo che in zona non ci sono colonnine per ricaricare le auto elettriche. Quando torno in zona, di sicuro tornerò a mangiare qui. Ottimo rapporto qualità prezzo.
luciano merangola
25/06/2022
Il cibo è sempre ottimo, ma dall'ultima volta ho notato porzioni più piccole, ma ancora sufficienti. Una cocente delusione sono stati i miscardini fritti, che pur essendo buoni, erano costituiti da soli tentacoli spezzettati, come se fosse il fondo della confezione, che io mischierei con l'inizio di quella nuova. Per il resto la qualità non si discute, come sempre, prezzi invariati.
Domenico Porcu
29/03/2022
Una scoperta assolutamente senza precedenti!!!!!
Una perla!!!! Locale giovane e fresco con personale cortese e attento ma chi fa la differenza è lo chef! Un menù eccezionale!
Noi eravamo in 6 ed abbiamo provato svariati piatti, essenzialmente fra antipasti e primi, ma anche qualche secondo.
Notevole la frittura mista (ottima anche la panatura) e la tartare di tonno con confettura di cipolle rosse. Unico dubbio la (teorica) spuma di maracuia che accompagnava la tartare di salmone e avocado... mi sembrava più un succo. Molto buone le Chips cacio e pepe. Apprezzate anche le friselle (nonostante fossero state ordinate senza la burrata).
Di tutti i piatti, i primi sono quelli che mi hanno impressionato meno. La cacio e pepe sembrava non avesse il pepe e l'aglio e olio con battuto di gambero rosso, il peperoncino lo aveva solo come "guarnizione". La carbonara con le zucchine invece è piaciuta molto.
I secondi, tutti da provare, sono stati un eccellente tonno scottato ed un otimo polpo alla piastra.
Per chiudere in bellezza, qualche tiramisù scomposto con caffè portato in una moka da single ed un dolcetto con crema fatta in casa e tozzetti.
Insomma, tanti prodotti di qualità impiegati in piatti estremamente interessanti.
Un locale in cui andare almeno una volta!
Un applauso a tutto lo staff! e anche a The Fork che ha permesso di avere uno sconto eccezionale.
Ludovica di_buonaforchetta
23/03/2022
Mi è piaciuto molto! Lo consiglio d'estate perchè mangiare nel patio esterno è molto piacevole. Parcheggio su stradina adiacente, ma non trafficata.
I primi piatti sono abbondanti e davvero buoni
Valentina Leonetti
14/01/2022
Atmosfera accogliente, personale gentile e piatti molto buoni. È possibile mangiare sia carne che pesce.
Ciliegina sulla torta....presentazione delle pietanze eccellente ☺.
Consigliato
RENATO Fagioli
10/09/2019
All’interno di un centro sportivo si nasconde questo piacevole ristorante. Il locale non dispone di una grande vista ma l’interno è arredato in modo originale e con gusto, per quanto la struttura consenta. La cucina è buona e la reinterpretazione dei classici ‘fiori di zucca’ notevole; da segnalare il pane fatto da loro, molto buono. Il servizio è ottimo. Il prezzo medio è superiore a quello riportato nella scheda su the fork.
Costantino Mastroprimiano
08/01/2023
Non é la prima volta che veniamo e non sarà sicuramente l' ultima . Abbiamo sempre apprezzato la qualità degli ingredienti ,gli abbinamenti , la voglia di cambiare e di piacere per il gusto e non per l' apparenza . Atmosfera cordiale , professionale ed estremamente gentile. Arredamento essenziale , gradevole che tuttavia non fa distrarre dalle prelibatezze. Buona anche l' offerta dei vini , con preferenza a cantine giovani di ottima qualità .
Alessandro Nutarelli “Nut”
10/01/2019
Hedera food hub si può considerare una piccola gemma della ristorazione in quel di La Storta- Giustiniana. Si trova vicino alla famosa "Casetta Bianca" circolo sportivo, ma passiamo al resto. Location veramente carina, classica ma allo stesso tempo fresca, accogliente e confortevole pur rimanendo accattivante. Il menù è la loro forza,una tartare senza parole,un filetto di carne Fassona che rasenta la perfezione,la qualità è veramente alta e la bravura con cui viene lavorata questa materia prima è da applausi. Ultimo ma non per importanza è l'amore che lo staff mette nel servizio,gentili, cordiali e preparati. Una scoperta che mi ha lasciato entusiasta. Questo locale si trova a anche sull'applicazione "The Fork"
cinzia bongiovanni
09/10/2022
Locale accogliente come pochi, con personale gentile e preparato, servizio veloce e cibo semplicemente divino, materia prima eccelente e ricette originali e sicculente. Per me vale 10!!!
Giuseppe Cosentino
09/04/2023
Personale gentile e molto accogliente, ottimo il cibo ed il rapporto qualità/prezzo.
La Location non rende onore ai piatti ed al personale...
Comunque torneremo volentieri.
Bravi tutti.
Adamo Belpassi
26/05/2019
Sempre in cerca di qualcosa di nuovo da scoprire, eccoci arrivati all'Eden food hub.
Che dire, siamo rimasti sorpresi.. non ci aspettavamo un menù così diverso e particolare nelle preparazioni e nei sapori.
Personale simpatico, attento e pronto a soddisfare ogni nostra richiesta.
Consiglio di provate, sicuramente rimarrete soddisfatti e contenti.
