Menù Ristorante Gola a Roma: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Uovo 65°,patata,cavolo nero, parmigiano e mandorle

10.00 €

Mini kraphen salati, burro francese, alici spagnole e salvia

9.00 €

C'era un cinese.......ad Amatrice!!

Panini al vapore al pepe, maiale stufato al pomodoro e pecorino

12.00 €

Polpo laccato alla paprika, patata affumicata e polvere di alloro

16.00 €

Calamaretti fritti con maionese alla pizzaiola

10.00 €

Primi Piatti

Risotto gran riserva " Buono", funghi carboncelli, castelmagno e melograno

17.00 €

Tagliatella "B.Cavalieri" all'arrabbiata di tonno fresco

15.00 €

Tortello ripieno di zucca, caprino e salvia

14.00 €

Tagliolini all'uovo,burro francese,parmigiano e tartufo nero

18.00 €

Culurgiones di grano arso alla vaccinara, sedano rapa e fave di cacao

13.00 €

I classici romani

tonnarello caciopepe\ sedassimo all'amatriciana o alla gricia \ spaghetto fresco alla carbonara

10.00 €

Secondi Piatti

Guancia di vitella, patata, nocciola e riduzione al Barbaresco

16.00 €

Manzo affumicato,porcini, ribes e camomilla

20.00 €

Pancia di maiale dei Nebrodi, zucca , cicoria e bergamotto

17.00 €

Ricordo di una nizzarda

18.00 €

Proprio un baccalà del cavolo!

Baccala in olio cottura, cavolfiore , cavolo nero e bok-choy

18.00 €

Triglia alla puttanesca, carota e foie gras

16.00 €

Dessert

Pocket coffee al tiramisù

7.00 €

Creme brulee alla nocciola, pere e cardamomo

7.00 €

Seadas ripiene di zucca e amaretto,ricotta di pecora e bergamotto

7.00 €

Cachi,castagne,cioccolato e ribes

7.00 €

Clicca per espandere
CHIUDI
CHIUDI