Menù Cento Gourmet a Roma: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Frittata con tartufo scorzone e patate della Tuscia
12.00 €
Carpaccio di gamberi rossi, stracciatella di burrata, pomodori verdi e basilico
15.00 €
Primo
Ravioli fatti in casa ripieni di carni bianche, burro, salvia e tartufo scrozone
16.00 €
Gnudi fatti in casa con ricotta, alle vongole veraci, crema di sedano alla spirulina e croccante al limone
15.00 €
Secondo
Pollo alla diavola e salsa rosa al brandy Antinori
15.00 €
Saltimbocca di rana pescatrice e purea di patate
16.00 €
Dessert
Tiramisù al sifone
5.00 €
Crumble di mele verdi e gelato alla vaniglia
5.00 €
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