Sushi Advisor
05/05/2023
Abbiamo provato questo localino su consiglio di un nostro amico e siamo rimasti veramente colpiti dal locale, dagli arredamenti e dal loro menù. È difficile trovare ristoranti che offrono prodotti estremamente di qualità e che cercano di far trasparire l'amore per la cucina in ogni loro piatto.
Incuriositi dal fatto che la loro specialità fosse il sushi di carne ci siamo fatti consigliare dalla proprietaria (Orietta) i piatti da assaggiare. Abbiamo iniziato con pane servito insieme al burro salato equilibrato con zucchero e vaniglia che servono come entree, seguito da un tagliere misto di salumi e formaggi selezionati dagli stessi proprietari (ECCEZIONALE!!!!)
Abbiamo poi assaggiato degli involtini primavera rivisitati con prosciutto cotto e salsa alla amatriciana e carbonara (noi team carbo-crema).
Infine due tartare e un piatto con mix di sushi con carne, formaggio e prosciutto... è stata un'esperienza incredibile terminata con due assaggi di dolce (tiramisù e brownie con gelato buonissimi!)
Durante la cena musica jazz e buon vino... non vediamo l'ora di tornare, a presto!
Flaminia Viola
15/05/2023
Una piacevolissima scoperta. Gli ingredienti utilizzati per realizzare questo incredibile viaggio nel sapore sono ottimi e le pietanze stesse hanno rappresentato un piacere nuovo, diverso, sublime. Il sushi di carne è stata una novità che abbiamo apprezzato da subito, soprattutto per l'accurata selezione di gusti in equilibrio con il manzo, le alici ed il prosciutto. Lo consiglio assolutamente a chiunque apprezzi la carne e i sapori nuovi! Il tagliere, la tartare e gli involtini sono stati un preludio fantastico, e se ne è percepita la qualità nella provenienza e nella realizzazione. Insomma, un'esperienza meravigliosa, abbiamo adorato questo posto che ovviamente...ci rivedrà molto presto! Complimenti davvero <3 (p.s. da notificare inoltre il personale, gentile e preparato!)
Paolo Cesarini
13/04/2023
Interessante interpretazione del sushi, con la carne cruda. Non sono un esperto ma la qualità della carne mi sembra ottima. Tutte le portate mi sono piaciute molto e anche io vino consigliato per accompagnare il pasto era molto buono. Non abbiamo scelto la formula all you can eat perché anche per i bambini era previsto il prezzo pieno e non avrebbero mangiato nulla, magari su questo consiglierei di prevedere almeno un ridotto. Comunque la qualità c'è, non è un ristorante proprio economico però è sicuramente rapportato a quello che mangi. Il personale è simpatico, cortese e preparato. Ci tornerò volentieri.
philippo pholgeraiter
30/04/2023
Pietanze e qualità degli ingredienti davvero molto elevata! Competenza del personale superiore alla media e di gran classe e cortesia. Se devo essere sincero un po' lento il servizio ma compensato da una cura ricercata dei piatti.
Peccato per l ambiente davvero piccolo!
Alessandra Testini
21/01/2023
È stata una vera esperienza!
Ottimo sushi di carne, probabilmente il migliore della zona.
La qualità delle materie prime è semplicemente sublime!
Appena arrivati al tavolo ti offrono del pane con il burro, leggermente dolcificato, veramente buonissimo.
Il tagliere dei salumi è particolare, con prodotti sempre differenti e tutte eccellenze della nostra terra.
La carne è di ottima qualità e le tartarre sono molto saporite, anche quelle semplici, in cui il gusto della carne viene esaltato senza essere coperto.
Il sushi di carne è stata una vera scoperta. I vari abbinamenti di sapori sono tutti ottimi e soprattutto non scontati, ad esempio non fanno sushi con il solito avocado!
La selezione di vino è ampia, sono tutte bottiglie particolari, di case vinicole non scontate, insomma la qualità si fa sentire e parecchio.
Locale assolutamente consigliatissimo.
Il posto è piccolo ma molto ben curato, dall'atmosfera retrò, ti porta attraverso l'ambiente e la musica in un'altra epoca. Consiglio sempre la prenotazione.
Unica pecca, dal loro format non è possibile prenotare nei gazebi esterni che sono molto intimi e romantici.
Andrea Severi
27/04/2023
Dejavu! Ottima prima esperienza in questo sushi alla carne, estremamente convinto dalle varie proposte dello chef con un menù all you can! Da provare assolutamente tutti i ravioli, io ho optato per un raviolo alla carbonara strepitoso, tornerò per provare tutte le altre varianti, c’è poco da aggiungere, ci tornerò sicuramente per provare altri sapori! Personale di sala e proprietari veramente bravi!
Pierfrancesco Rapisardi
08/09/2022
Sushi di carne fantastico, servizio impeccabile e tutte le materie prime sono ricercate e di qualità elevatissime, rapporto qualità prezzo eccellente, fosse per me i prezzi lì alzerei pure. Location particolare, unico consiglio che do è di mettere un po’ di musica di sottofondo anche all’esterno del locale, per il resto tutto favoloso.
Patrizio Belcaro
05/03/2023
Uno dei sushi di carne più buoni. E non solo! Prodotti di eccellenza nei taglieri di salumi e formaggi, il locale carinissimo ed il proprietario oltre ad essere gentile e attento al cliente, è super preparato sul suo lavoro. Super consigliato
Sara Lero
12/11/2022
DELIZIOSO!
Sono stata a cena in questo locale per la prima volta e sono rimasta piacevolmente colpita.
Il locale sembrerebbe piccolino ma è curato nei dettagli.
C'è della piacevole e mai invasiva musica di sottofondo.
L'illuminazione è calda e sembra quasi di cenare a lume di candela.
L'atmosfera ricreata è intima e piacevole.
Si può scegliere tra menu alla carta e formula All You Can Eat, noi abbiamo optato per la formula all you can eat e abbiamo mangiato tanto e soprattutto bene!
Sushi innovativo a base di carne di ottima qualità: gustoso e soprattutto sfizioso.
Ci hanno portato come benvenuto pane e burro francese salato, seguito da un tagliere di salumi e formaggi di prima scelta.
Successivamente è arrivato il 1° piatto di sushi come da foto e un 2° piatto poi ci siamo fermate perché eravamo piene!
Abbiamo concluso la cena con un amaro molto particolare e insolito, buono anche quello.
Il personale è stato gentile e ci ha spiegato tutti i piatti.
5 stelle meritate anche per la cortesia del servizio.
Ci torneremo sicuramente.
Danilo Romano
19/11/2022
Cercavo con mia moglie un posto romantico dove cenare e ci siamo casualmente imbattuti in questo locale davvero Super!
Avevo letto le recensioni e mi aspettavo un bel posto dove si mangia anche bene ma ha superato di gran lunga le mie aspettative.
Ha una magia, ti trasporta in un luogo lontano, l'atmosfera, le musiche e il servizio fanno da contorno a una gastronomia davvero eccellente.
Abbiamo assaggiato l'involtino alla carbonara buonissimo, il sushi di carne è una delle cose più buone che abbia mai mangiato insieme alla tartare stracciatella e tartufo.
Sicuramente torneremo!
Chiara Finistauri
28/06/2023
Ci siamo stati qualche sera fa a cena, che dire? Il cibo ottimo davvero.. Da rivedere il servizio, perché secondo me moooolto lento, sia per l'ordinazione in sé che per averlo, considerando una quarantina di minuti abbondanti... Per il resto locale piccolo ma accogliente, bagno ottimo con tutti i generi di servizi. Ragazzi gentilissimi.
Obito Uchiha
21/12/2022
Il locale è molto carino, non grande ma molto accogliente. Il personale gentilissimo e ti spiegano tutto alla lettera e sanno anche consigliarti a dovere. Ho fatto una formula all you can eat (x2) e tutto quello che ho mangiato era buonissimo, la qualità della carne di molto al di sopra della media e il sushi di carne ogni pezzo era super buono e super particolare praticamente ogni singolo uramaki raccontava una storia diversa. Serata perfetta. Super consigliato!
Giancarlo Forino
03/12/2022
Una bella scoperta, appena si entra già si respira aria buona. Locale molto pulito e curato nei particolari. Professionalità e qualità sono le prime cose che mi vengono in mente. Piatti studiati, rivisitati con passione e studio.
Sicuramente da ritornare per provare gli altri piatti.
Peccato che non sono riuscito a fotografare gli involtini primavera “rivisitati” troppo buoni.
Alla prossima!!!
marta trucchi
18/12/2022
Posto un po' fuori dal centro, sushi di carne favoloso, tagliere di salumi e formaggi molto buono e tartare e involtini assolutamente da provare! Ambiente amichevole e informale nonostante la location curata e personale cortese e attento
veronica manzo
21/04/2023
Un posto veramente carino e intimo!
Non ho mai mangiato una tartare cosi buona.
Abbiamo fatto la formula all you can eat, e ci hanno portato un tagliere di salumi e formaggi veramente buono. Abbiamo continuato con degli involtini, anche quelli ottimi. Successivamente ci hanno portato gli uramaki, spiegandoci con attenzione il contenuto.
Lo staff è molto professionale e disponibile.
Un posto in cui tornerei volentieri!
Luigi Modola
20/01/2023
Buonissimo MA...
Per un menú all you can eat servizio troppo lento. La cucina chiude alle 22.45 ma se paghi é sempre aperta
Claudia Haku
20/01/2023
Location dal sapore francese, ottima selezione di vini, piatti ricercati e materie prime di eccellente qualità. Il servizio è giovane, gentile e molto preparato. Vengo ormai spesso in questo locale, garanzia di qualità e cortesia. Consigliatissimo.
DEB
25/04/2023
Abbiamo scelto con tutto l'ufficio questo Ristorante di Centocelle abbiamo provato il Sushi di Carne Buonissimo materie prime veramente di altissima qualita abbiamo optato per la formula all you can eat gourmet e come antipasto ci hanno portato anche un tagliere di salumi e formaggi dove si sentiva davvero la genuinita'.
abbiamo aggiunto fuori dal menu anche delle tartare e gli involtini Primavera alla Romana, siamo rimasti senza parole. Davvero tutto buono e siamo stati serviti dai ragazzi in sala molto gentili. Prezzi nella media ma se si considera la materia prima sono anche leggermente bassi. Torneremo sicuramente a trovarvi
Riccardo Gentilucci
26/06/2022
Scoperto per caso, Dejavu si è rivelato un posto davvero piacevole e unico nel suo genere. Location molto carina e ben curata, con musica di sottofondo davvero rilassante. Personale gentile e preparato, che ha spiegato nei minimi dettagli ogni singolo piatto e le peculiarità del vino che abbiamo ordinato. Materie prime eccezionali, dal tagliere al sushi passando per là tartare. Il tutto molto buono, gustoso ed esteticamente raffinato. Ciò che ho apprezzato molto è che dietro ogni materia prima c’è una storia. Ancora oggi penso a quei salumi e a quei formaggi (ma anche a tutto il resto a dire il vero). Dolce molto buono (e tutti senza lattosio). Ci ritornerò al più presto. Assolutamente consigliato se si vuole vivere un’esperienza culinaria fuori dal normale. Prezzi adeguati alla qualità delle materie prime, al servizio e alla cura di ogni singolo dettaglio.
