Hiro
17/02/2023
Posto elegante, personale cordiale e disponibile, piatti veramente interessanti.
Da provare assolutamente.
Massimiliano Raffa
23/01/2023
Davvero tutto fatto bene in questo ristorante. Il menu della tradizione offre parecchi wow, proprio nella semplicità degli storici piatti di Apreda. Il servizio è stato impeccabile e la location è molto elegante e con pochi tavoli. Prezzo corretto, lista dei vini cara su scelte più commerciali. Ci sono tornato 3 volte e tornerò ancora. PS inserite un cadeau a fine cena...
Elisabetta Robbio
24/11/2021
Degustazione S U P E R! Bellissimo ambiente, staff preparatissimo nella spiegazione delle portate e dei vini da abbinare, nonché cortese e simpatico! Il menù degustazione scelto è qualcosa di sublime, sapori ben accostati e dai profumi intensi. Un'esperienza da provare e riprovare!!!
Paolo Fraternale
06/05/2019
Cena spettacolare. Non ci sono aggettivi adeguati per descrivere le sensazioni provate durante la degustazione del suo menu. Lo Chef Francesco Apreda nel suo nuovo ristorante può finalmente esprimere tutto se stesso. E si vede.
Simone Volpini
06/03/2020
Ristorante di un certo livello che propone cucina ricercata in ogni sua piccola parte. Piatti straordinari che mixano sapientemente sapori nostrani con influenze orientali, merito dello chef Apreda. Lista dei vini fornitissima. Personale preparato nelle spiegazioni di ogni piatto e bravissimo nel metterti subito a tuo agio. Sicuramente esperienza da provare almeno una volta nella vita.
Andrea De Iacovo
28/01/2023
Un mix di sapori e di identità che lascia veramente il segno. Piatti ben studiati e perfettamente equilibrati. Un’esperienza culinaria di prima categoria.
marina ciai
22/12/2019
Una degustazione di sapori,profumi in una chiave creativa. Personale competente e gentilissimo.
Michele Soria
16/04/2023
Esperienza speciale. Menu, sevizio e accoglienza di altissimo livello
A Tonini
21/02/2022
Apreda è un fenomeno poco da dire.
Maurizio Simmaco
08/04/2022
Assolutamente perfetto! Equilibrato e spericolato nell'associare i sapori e le consistenze. Delicatamente aggressivo.
Un ossimoro culinario che incanta per la complicata semplicità dei sapori.
Matteo Angelici
03/05/2022
Tutto ottimo, servizio delizioso personale squisito, presentazioni dei piatti impeccabili, eccellente.
Il prezzo totalmente adatto al livello del cibo.
ECCEZIONALE
Anna Laura Biagioni
10/12/2019
Ho avuto il piacere di conoscere lo Chef Apreda ai tempi dell’Imago ma in questo ristorante si e’ davvero superato. Piatti eccellenti che raccontano una storia, un mix e un’esperienza di sapori ineguagliabile si combinano a un ambiente elegante e romantico, con un personale di sala davvero professionale e competente.
Simonetta Peruzzo
05/01/2022
Locale elegante e raffinato, cibo eccezionale , personale disponibile e attento . Consiglio vivamente per che viene a Roma .
Stefano Madonia
21/06/2021
Cene fantastiche menu sempre vari ed eccezionali in compagnia di uno chef che conferma continuamente l’amore per la cucina.GRANDE
Mario Ciotti
24/12/2021
Location fantastica. Personale molto cortese e preparato e ottima cucina
francesca stocchi
06/11/2021
Esperienza UNICA.