Mirko Raminghi
05/01/2019
Ristorante carino, fritti buonissimi e particolari, buona selezione di birre, ci sono anche delle birre artigianali. La pizza è sicuramente un punto di forza, molto digeribile, sicuramente merito dell'impasto a lunga lievitazione, vasta scelta di gusti. Ottima pizzeria.
Valerio Mangolini
20/02/2020
La seconda sede di 72 ore. La qualità e la bontà di pizza e fritti però è la stessa. Rimane la mia pizzeria preferita su Roma, anche per quanto riguarda gli antipasti (le crocchette alpine sono squisite). Prezzi adeguati.
LGR
01/09/2018
Prima recensione per il nuovo locale della famosa pizzeria di Cinecittà zona Don Bosco. Pizza e fritti molto buoni e prezzi competitivi. Consigliato. Garage convenzionato a 50 metri “Fast Garage”
Laura
18/08/2019
La pizza è eccezionale....ben condita e di un giusto spessore! Speciali sono i fritti...leggeri gustosi e molto conditi. Il servizio è eccellente. I ragazzi sono simpatici e alla mano. Ci andiamo spesso e devo dire che mi trovo veramente bene
enzo masella
02/11/2019
Pizzeria ideale per una serata con amici, locale accogliente personale gentile, la pizza é lievitata veramente 72 ore non é uno slogan altamente digeribile e molto gustosa, comodo anche per asporto
Manuel Solito
06/03/2020
Pizzeria molto carina che trova il suo punto di forza nella pizza con lievitazione a 72 ore. Leggerissima e gustosa nelle sue ottime e numerosissime scelte.
Mirko Scaramella
23/01/2019
Pizzata con amici in un tranquillo martedì sera di gennaio. La varietà delle pizze e i gusti sono decisamente interessanti!
Nella foto (che non rende assolutamente, purtroppo) la mia pizza margherita con tonno e funghi porcini. Suggerisco come antipasto la "crocchetta alpina" con speck e provola e soprattutto le 'reginelle'', le famose pizze fritte napoletane: buonissime!
Stra-consigliato, ci tornerò sicuramente!
Daniele Del Grosso
10/07/2021
5 stelle nonostante la brutta esperienza da una stella del 3 luglio perché una sola nota stonata non può rovinare il lavoro che questi ragazzi fanno da anni; semplicemente il signore che era in cassa il 3 luglio e che per fortuna non ho mai visto prima né dopo in questa sede forse non è il caso che stia più a contatto col pubblico. Ambiente carino, sempre pulitissimo. Personale gentile e discreto. Piatti che arrivano sempre senza eccessiva attesa. Ingredienti buoni e pizza dall'impasto particolare ma veramente gustoso. Sono un appassionato della loro bianca con salsiccia e patate che per 7€ è la migliore che abbia provato in zona.
Donatella Gabriele
13/06/2019
Pizza decisamente buona e molta varietà nella scelta. Pasta facilmente digeribile. Personale disponibile, attento, gentile e professionale. Sono rimasta delusa solo per i dolci che mi sono sembrati non fatti da loro, nonostante il responsabile mi abbia assicurato il contrario (eppure la cameriera aveva specificato che solo il tiramisù fosse fatto da loro). A me la sbriciolata alla nutella mi ha dato l'impressione fosse fatta con pasta sfoglia e crema comprata...sarà stata la mia sensazione, ma sono un'intenditrice di dolci perché, oltre mangiarli, ne faccio molti. Lo consiglio sicuramente, ma non molto per i dolci.😊
Roberto Mongardini
15/01/2020
Da anni cercavo una pizzeria che fosse oltre il solito. Con 72 ore l'ho trovata. Ho risolto i miei problemi con lo stomaco mangiando una pizza con un impasto lievitato il giusto periodo. Ingredienti di prima qualità, lavorazione ottimale, eccellente cottura. Finalmente chi, come me, è ghiotto di pizza ma ha problemi di stomaco (gastrite ed ernia iatale) può superarli con piacere andando da 72 ore. In più personale sempre attento, professionale e simpatico. Il locale manifesta estrema pulizia..cosa si può chiedere di più? Complimenti.
Giuliana Acerbi
14/01/2020
La pizza è squisita, l'impasto perfettamente lievitato la rende digeribilissima. Ottime le chips e i fritti in genere, molto ampia la scelta delle pizze, generoso il menu dei dolci. Gli gnocchetti fritti con la Nutella sono indimenticabili! Servizio veloce, camerieri gentili e garbati. Unica pecca l'insonorizzazione insufficiente, che rende il locale un po' chiassoso.
Marco Exp
22/12/2019
Personale simpatico e divertente ma anche molto prefessionale. Ho apprezzato molto il fatto che nonostante fosse una tavolata da 20 persone con il locale strapieno, tutti i piatti sono arrivati contemporaneamente. Ottimo impasto, tanta scelta di pizze, ottimi i condimenti. Non mi esprimo sui prezzi perché la cena mi è stata offerta.
E. G.
26/01/2020
Pizzeria d'eccellenza. Dopo aver mangiato diverse volte nel locale di Via Nobiliore, ieri sera con la famiglia siamo stati in quello in Via Veturia. La pizza è stupenda, fragrante e con un impasto veramente leggerissimo, sia come sensazione in bocca, sia successivamente nella digestione. Vorrei sottolineare che anche i fritti non sono da meno.... abbiamo preso i supplì (come si chiamano a Roma: "al telefono"), i fiori di zucca ( ben farciti ed asciutti, non come in altre parti zuppi di olio di frittura) e le patate in sfoglia (anch'esse asciutte al tatto). Piccolissimo suggerimento: il tiramisù inzuppatelo un pochino di più. Ottima l'aerazione, nel locale non si sentono odori di cucina. Le ragazze sono cortesi e il servizio molto veloce. A presto
Luciano Trabalzini
26/07/2020
Location molto carina e curata. Pizze molto buone sia come inpasto che nella farcitura. Molta varietà nella scelta, ben azzeccate negli abbinamenti dei prodotti che sono di ottima qualità. Servizio veloce e professionale. Rapporto qualità prezzo ottimo. Consigliatissima.
Emanuele Pieri
24/04/2021
Ottima pizzeria, hanno una vasta gamma di scelta, oltretutto gli ingredienti sono di ottima qualità, i fritti fatti benissimo, non sentirete quel sapore sgradevole di olio fritto e rifritto.
Se volete mangiare un ottima pizza questo è il posto che fa per oer voi.
Alessio Novelli
31/05/2019
Sono stato per la prima volta in questa pizzeria ed è stata un ottima scoperta. Pizza tonda a lunga lievitazione (72 ore per l'appunto) ad alta digeribilità. Buoni fritti e birra. Non fanno primi etc. Personale cordialissimo, locale curato.
Maurizio Meres
28/11/2021
Personalmente preferisco la classica pizza romana ma devo dire che questa della pizzeria 72ore mi è piaciuta moltissimo in quanto non è molto alta e soprattutto condita con ingredienti di ottima qualità soffice e molto digeribile cosi come i fritti asciutti e croccanti,ambiente molto pulito nel pieno rispetto delle norme vigenti,personale gentile e presente prezzi nella norma.