Simone Porrelli
16/03/2023
All'interno del ghetto Ebraico, direttamente dietro la sinagoga, fra i vari locali di cucina ebraica presenti lungo la via vi è una delle nuove sedi di Bona, una catena di pizzeria a taglio nata pochi anni fa dove viene cucinata e preparata vera pizza romana.
Non è solo Bona, come già suggerisce il nome stesso, ma sia l'uso di prodotti di alta qualità e sia l'alta digeribilità dell'impasto rendono questa pizza almeno nella top three delle pizzerie a taglio di Roma.
Noi abbiamo preso un assaggio di pizza bianca, un bel pezzo di cacio e pepe e un altro bel pezzo di parmigiana, completando con un fritto di baccalà e 2 bottigliette d'acqua. Spesa totale: 19 euro.
Unica nota che mi viene da fare è riguardo il locale stesso, perché l'assenza del bagno crea un notevole disagio per i commensali.
E riguardo anche il fritto di baccalà, vi consiglierei di usare tagli più pregiati del baccalà stesso perché il pezzo era molto sottile e quasi senza sapore.
Rapporto qualità/prezzo più che giusto!
A presto
Cristiano Sala
04/04/2023
La concorrenza attorno alla pizza al taglio, nel centro di Roma, è altissima. Dunque qui da “Bona” (c’è un punto vendita poco prima di Largo di Torre Argentina dove vendono anche pizza con carni) il livello è nella media, molto buono. Presenti anche carciofi, supplì e tutti gli “accessori fritti” della tradizione.
Ilaria Stefanini
04/02/2023
Pizza in teglia super croccante, buonissima e veramente con un'infinità di scelta a disposizione !
Dalle più classiche alle più particolari.
Noi abbiamo assaggiato quella con il salmone e le zucchine & quella con pomodorini mozzarella e basilico.
Entrambe ottime ! ❤️🙏🤩
Emiliano Taronna
07/02/2023
Grande varieta di pizza, bassa e scrocchiarella come piace ai romani. Condimento sostanzioso e di qualità. I fritti sono fatti da loro con panatura eccellente e interno gustoso. Posizione favorevole, ottima pizzeria nel ghetto. Leggermente caro con i prezzi ma posso dire di aver mangiato una delle pizze più buone di roma. Complimenti!
Leonardo B
12/05/2023
Honmangiato la pizza al taglio alla romana e supplì. Devo dire boni... entrambi. Gentile il personale e prezzi onesti. Il locale era nel centralissimo Portico d'Ottavia. Se non troverò la fila per entrare assaggero' altro.
Terzo Occhio
11/08/2022
Tra le (innumerevoli) pizze in teglia assaggiate finora, quella di Bona è decisamente una delle migliori: sottile, croccante e leggera - esattamente come dev’essere!
La scelta è amplissima, gli ingredienti (kosher!) risultano di buona qualità, ed i condimenti non sono mai banali.
Bravi💓
Largen Largentana
02/06/2023
Eravamo di passaggio, hai sempre paura che questi posti siano "turistici" invece si mangia benissimo. L'attenzione è molto buona e non abbiamo speso tanto. Ottimo!
Cla
10/05/2023
Pizza ottima e carciofi alla giudia che danno una pista ai ristoranti più blasonati
Massimo Genovesi
27/04/2023
Pizza romana in teglia molto buona, abbiamo fatto un po' di fila ma i ragazzi che servono sono velocissimi. Ha posti a sedere ma con il vassoio puoi tranquillamente mangiarla fuori dal locale. Buoni anche i supplì.
te_ barb
04/03/2023
Che pizzaaaaa, stratosferica, buonissima davvero e dove la trovate una pizza alla gricia o alla carbonara così?! dovete venirci assolutamente
Fabrizio Bottacchiari
24/01/2021
Finalmente la vera pizza romana in teglia. Nonostante sia in una location “turistica”, il prodotto è superlativo e anche il costo è più che onesto!
Ugo Peru
25/04/2023
Pizza squisita. Personale gentile nonostante l'affollamento. Prezzi più che ragionevoli vista la posizione in zona storica e ultra-turistica.
Disponibili diversi posti a sedere (gratuiti) all'interno del locale.
Naomi Mercante
01/11/2022
Pizza buona ma un po’ cara, carciofi alla giudia buoni ma forse oleosi. Nel complesso do un voto positivo perché la pizza è digeribile e non ci ha appesantito nonostante l’abbiamo consumata velocemente
Enrico Parolisi
17/10/2021
Nel cuore del Ghetto di Roma un concept di pizza romana in teglia e altre cose ben preparate. La pizza, di tante varietà, equilibrata e senza quel tipico sbrodolare o l'essere estremamente unta rispetto alle altre romane. Consigliato.
Emilio Demitry
19/05/2023
Pizza fantastica. Praticamente sfornata al momento, varietà di gusti molto ampia e la qualità dei prodotti spettacolare.
Sono venuto con la mia classe è ci ritornerò sicuramente
Filippo Gobbi
31/03/2023
Pizza in teglia romana, bassa e scrocchiarella.
Condimemto fresco e di ottima qualità. Ambiente un po' piccolo e con pochi posti per sedersi. Consiglio i supplì.
marco giovannetti
11/12/2022
Ottima pizza al taglio, costo centrato, vista la grossa affluenza e il nostro ingresso intorno alle 14, 00 il locale era un po' sporchino. Ma credo sia il giorno che il grande affollamento non è stato facile pulire. Banco pizza molto invitante, forse una persona in più a servire in queste giornate snellirebbe il servizio.