Menù Fuorimoda Restaurant a Roma: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Astice in bellavista con olio di leccino e caviale di limone

38.00 €

Carne cotta di garretto di vitello, verdurine croccanti e sale di maldon

20.00 €

Verticale sui formaggi "di gregorio" con le loro composte

28.00 €

Pane francese, filetti di pomodoro, crema di fiordilatte e alici

20.00 €

Animelle fondenti al rosmarino con crostone di pizza al rosmarino

25.00 €

"Crudo di pesce" fuorimoda

32.00 €

Primo Piatto

Tagliolini lime, scampi e cedero

25.00 €

Tagliatelle rosa di corallo di crostacei con astice in bianco

28.00 €

"Gran fusillo" trafilato al bronzo all'acqua di mare e muffettato del Lazio

25.00 €

Maltagliati al lardo di Colonnata, cipolla rossa di Tropea, pomodorini e basilico

24.00 €

Spaghettoni alla carbonara con guanciale porchettato

20.00 €

Risotto al salto con sugo di stinco

25.00 €

Secondo Piatto

Spigola flambè al Pernod con patate alla finocchiella

35.00 €

Cuore di baccalà con fagioli del Purgatorio

30.00 €

Medaglioni di pescatrice con vongole, alloro e chicche di patata viola

30.00 €

Zuppetta di crostacei con astice, gamberoni, scampi e peperoni

40.00 €

"Antichissimo" Chateaubriand con salsa bernese (per due)

74.00 €

Filetto alla Rossini proprio "fuorimoda"

36.00 €

Tagliata di vacchetta marchigiana Stilton e mirtilli

32.00 €

Dessert

Zuppa Inglese "fuorimoda"

12.00 €

Gelato prugne, Armagnac con croccante amaro

12.00 €

Creme bruleè alla georges

12.00 €

Blue di latte con terra al cioccolato di Bolivia e frutti di bosco

12.00 €

Quadrotti di pere con zucchero di canna e spuma di ricotta e cioccolato

12.00 €

Syllabubb

12.00 €

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