Erica Millea
19/10/2022
Abbiamo mangiato da Mattarello questo weekend. Il personale è molto gentile, simpatico e professionale, nonostante non avessimo prenotato e nonostante l'orario (un po' dopo l'orario di pranzo) ci hanno subito trovato un tavolo e ci hanno servito i piatti velocemente.
Carbonara deliziosa, piacevole scoperta assaggiarla con le fettuccine fatte a mano!
Quando ritorneremo a Roma, Mattarello sarà sicuramente nella lista di ristoranti da riprovare!
Alessandro Milito
21/09/2022
Location delicata e curata nei dettagli. Atmosfera rilassante e tranquilla. Ottimi i piatti e prezzi nella media. Servizio veloce e corretto. Personale gentile e molto disponibile ad ottemperare alle esigenze del cliente. In piazza Bologna, dove al termine del pasto è possibile passeggiare tra locali tipici e svariati negozi. Consigliatissimo.
Alfonso Elefante (Arcanis Casterville)
12/04/2022
Martedi scorso siamo stati all’evento di mattarello piazza bologna, “Fettuccine Express” in cui venivano serviti 5 tipi di fettuccine in abbinamento con 5 vini diversi.
Cacio e pepe con il Virtù Romane (Frascati), carciofi e pecorino con l’Orchidea (Malvasia), Carbonara con il Canestrato (Grechetto), Amatriciana con la Primula Lucis (Cesanese) e Mattarello con il Nasyr (Syrah). Ottimi accompagnamenti, buonissime le fettuccine, saporite al punto giusto e nota di merito, il guanciale super croccante.
Abbiamo provato anche i dolci: tiramisù, cheesecake ai frutti di bosco e brownie al cioccolato.
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@ciakfoodie
Riccardo Gentilucci
07/09/2022
Anni fa ci ero già stato da Mattarello e avevo mangiato molto bene. Ci sono ritornato a distanza di due anni e posso confermare la qualità delle materie prime. Fettuccine fatte in casa molto buone. Ottima la carbonara così come anche l’amatriciana, anche se carbonara > amatriciana. Buoni i dolci, così come anche i vini. Le porzioni abbondanti sono uno dei punti forti del locale. Da migliorare leggermente il servizio, ad alcuni camerieri un sorriso in più non guasterebbe, altri invece davvero gentili e simpatici. Molto carini ad averci offerto a fine serata l’amaro. Nel complesso, consigliatissimo, soprattutto per i classici della tradizione romana.
Marco Sessarego
06/06/2023
Pranzo con i colleghi dell'università. Ambiente molto intimo si sta bene non è confusionale, ottima esperienza da questo punto di vista. Piatta abbondanti ed un prezzo onesto. Io ho preso il piatto del giorno (gnocchi) e mi sono molto piaciuti, buono anche il condimento. Gli altri sono andati con un grande classico la carbonara che come potete vedere nella foto è servita al centro del tavolo con una grande padella. Vi dico secondo me ci stava un po' di panna per amalgamare ma non ne sono sicuro però non una delle migliori, ma alla fine dei conti un 8 se la prende ce ne sono di molto molto di peggio.
Victoria Nikiforova
28/06/2022
Ieri siamo tornati a cena dopo molto tempo, abbiamo trovato il locale ammodernato e il menù aggiornato con nuovi piatti.
Abbiamo ordinato due pinse, impasto BUONISSIMO, leggerissime, sfiziosissime. Abbondante la porzione, abbiamo chiesto un cartone per portarle a casa e anche il giorno dopo erano ancora morbide e gustose.
Molto veloce il servizio e personale gentile. Abbiamo passato una bellissima serata, grazie di averci offerto l'amaro alla fine del pasto. Torneremo senz'altro a trovarvi e ad assaggiare le nuove proposte di pesce!
Georgiana Paparuz
27/08/2022
Salve, raccomando vivamente questo ristorante perché il cibo è ottimo, la disponibilità dei camerieri è eccellente, e il sevizio è veloce. Il locale è molto pulito e ampio, ci sono i tavoli anche in terrazzo. Sono rimasta soddisfatta. Non vedo l'ora di ritornare con gli amici.
Simone Sessa
20/11/2021
Locale curato, personale cordiale e piatti molto buoni, peccato per l'eccessivo tempo di attesa tra antipasti e primi.
Abbiamo prenotato per sabato alle 22, sperando di non trovare troppa gente ed effettivamente la serata è stata abbastanza tranquilla. Nonostante ciò i fiori di zucca sono arrivati poco dopo l'ordinazione (22.15 circa), i primi dopo oltre mezz'ora (alle 23).
Sicuramente consigliato, ma non ci tornerei il sabato sera.
Karen Lucía Angel Gaviria
17/08/2022
Tornati dopo qualche tempo, abbiamo provato le novità di mare per uscire dagli standard romani, consigliati dalla cameriera. Siamo rimasti piacevolmente colpiti, polpo e salmone top! Per concludere, una fresca ed estiva mousse al cioccolato bianco con coulis di pesca, anch'essa consigliata dallo staff.
Massimo Alvaro
03/03/2023
Un tuffo nella cucina romana. Antipasti e fritti ottimi. I primi con pasta fatta in casa sono il pezzo forte. I tonnarelli alla carbonara, cacio e pepe e gricia sono sublimi!
Fortemente raccomandato!
JiH
21/06/2021
Davvero buono. Il posto è bellissimo con un design moderno. Il locale è pulito e igienizzato. Il menù è vasto e per tutti i gusti, anche per vegetariani. Io ho provato la Cesar salad e la carbonara. L'insalata è davvero ottima e non necessita di altro condimento oltre alla salsa che già viene messa. La carbonara era con fettuccine fatte a mano. Di sapore era ottima e anche la consistenza della crema, la pasta però era un po' spessa. Le bruschette dell'antipasto erano ottime nelle guarnizioni ma le fettine di pane un po' troppo "croccati". I supplì erano classici ma molto buoni. L'hamburger era molto buono, si sentiva bene il sapore della carne e le patatine di accompagnamento erano ottime, ci avrei aggiunto del bacon in più. Il servizio è stato ottimo e cordiale, inoltre nel conto non viene inclusa l'acqua perché è a km 0. Ottimo davvero
Francesco de cesare
27/03/2023
Pinsa o pizza ottime. Locale ben curato, cucina ottima, rapida e varia. Molto spazio e disponibilità. Fanno asporto e consegna a domicilio. Consigliatissimo
Michela Rinaldini
08/12/2022
Sono venuta in questo ristorante senza prenotazione (8 dicembre, quindi festivo) e ci hanno fatto accomodare subito nonostante avessero molti prenotati. Antipasto full di bruschette ottimo e poi abbiamo preso 2 primi piatti che erano decisamente buonissimi. Purtroppo mio marito non stava bene e ha mangiato pochissimo, a quel punto il cameriere gli ha offerto il caffè. Abbiamo apprezzato moltissimo! Rapporto qualità-prezzo buono. Lo consiglio decisamente. Complimenti per la cortesia e l'attenzione dei camerieri!
Valentino Francese
19/06/2023
Visitato a pranzo di Sabato. Locale molto grande. Ottima carbonara in crosta di parmigiano e superbo polpo cotto alla piastra. Prezzi un po sopra la media ma il cibo é di qualità. Unica nota, forse la carbonara risulta un po carica e ti accompagna per tutto il giorno, ho saltato tranquillamente la cena. Altra cosa: il pane non é incluso nel coperto e si paga a parte.
Pina Nappo
15/05/2023
Io sono completamente pazza dei tonnarelli di Mattarello, in qualsiasi modo li condiscano 😂 ogni volta che sono a Roma passo di lì a mangiare. La gricia è spettacolare, oggi per cambiare ho preso un piatto del menù del giorno (tonnarelli con crema di zucchine, pecorino e guanciale)
Mauro Signoretti
12/06/2023
Posto molto bello. Service molto veloce e gentile... Per non parlare della Pinza gourmet! Na bombaaa