GIUSEPPE LICHERI
31/10/2022
Una giornata in centro con gli amici e un pranzo da Mattarello per far assaggiare i primi tipici della tradizione romana a chi non li conosce.
Antipasti classici come filetti di baccalà, fiori di zucca, verdure fritte e supplì.
Poi amatriciana, carbonara e cacio e pepe, pasta fresca buonissima che è sparita in un attimo, accompagnata da un paio di bottiglie di vino. Chi ha scritto tra le recensioni che la pasta non è all'altezza non è affidabile.
Ma oggi forse perché è halloween abbiamo visto nella lavagna che nel menù c'era anche la pasta con zucca e guanciale e pure quella con carciofi e guanciale. E allora sai che c'è? Assaggiamo anche quelli. Ottimi, con tanto di bis.
È rimasto uno spazietto per un paio di arrosticini, un po' di carciofi fritti e un dolce.
Il servizio c'è ed è attento, i camerieri sono simpatici e ci hanno chiesto più volte se eravamo soddisfatti. E lo siamo stati.
PAOLO CARACCIOLO
01/11/2022
Conoscevo già la catena Mattarello e il suo stile caratteristico ma non ero mai stato in questo a Testaccio. Qualità come sempre alta, pasta fresca ottima, porzioni generose e servizio eccellente. Prezzo adeguato alla qualità dei piatti. Non riuscirei a trovare un difetto neanche impegnandomi. Ovviamente consigliatissimo.
(In foto una carbonara per 2 persone)
Peppefoodguide
20/10/2021
Ristorante romano che nel menù offre i piatti tipici romani. Molto molto buoni i primi anche se si sente la differenza rispetto ad una trattoria di fascia superiore. Comunque la carbonara era molto buona, molto saporita ma bilanciata. Usano le fettuccine all’uovo che rimangono più callose al palato ma a me son piaciute. L’amatriciana poteva essere migliore per quanto riguarda il sugo che sembrava quasi un normale sugo, gli mancava quel carattere deciso. Fritti senza lode e senza infamia. Location spaziosa. Prezzi molto buoni
Antonio vitale
22/11/2022
Locale normale niente di eccezionale ma pizza romana molto buona.
I camerieri sono gentili, purtroppo c’è troppa confusione e il servizio é un po’ lento. Ma la pizza merita l’attesa.
Prezzo giusto
Alessandro Sottocornola
08/10/2022
Questo luogo merita davvero perché innanzitutto ha un ottimo servizio, ma soprattutto l'accoglienza è ottima. Siamo stati serviti da una ragazza che ha avuto pazienza, simpatia e non ha sbagliato una comanda pur essendo un bel gruppetto. Si spazia dall'antipasto, ai primi, secondi e anche le pizze e devo dire che tutti sono rimasti soddisfatti. Ottima la "Ar Mattarello con Guanciale" che è stata sufficiente per 3 persone, sembra pasta fresca, però è rimasta troppo dura.
Davvero consigliato come locale
Gabriele Brunengo
04/01/2023
Spesso veniamo qui. Buona cucina romana. Chi prende pizza, ma
Noi preferiamo antipasti ben organizzati dalla cucina romana innovata e le fettuccine ignoranti. Stasera gran cacio e pepe !
Barbara Tyrhunter74
25/01/2023
Locale molto carino, tantissima gente ma il.personale è davvero veloce ! Tutto ottimo.. i primi caratteristici serviti in padella, uno spettacolo... i dolci davvero delle bombe, digestivo d'obbligo ma non si poteva proprio rinunciare! Lo.consiglio!
Isabel
17/04/2023
Pizza e fritti ottimo. Il servizio buono unica pecca è un po' di attesa.
Geremia
17/05/2023
Sempre una garanzia. Non si possono non ordinare le fettucine... Con qualunque condimento sono sempre squisite!
annalisa branca
30/04/2023
Ambiente carino, servizio celere, cortesia, cibo nella media
Fabrizio Tosti
28/01/2023
Il ristorante si trova nel pieno della movida di Testaccio.
Il cibo resta sempre notevole, il servizio un po' confusionario, ma essendoci stato di sabato e'tutto perdonabile.
Fritti e pizza veramente notevoli.
Birra di qualità e vasta scelta di vini.
Personale comunque cortese e disponibile.