Menù Ristorante Sotto Sale a Roma: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Soutè di cozze e vongole
13.00 €
Passatina di San Marzano al basilico
14.00 €
Insalata di mare
13.00 €
Soute di cozze
10.00 €
Salmone affumicato dal nostro chef
8.00 €
Moscardini alla diavola
11.00 €
Antipasto “Sotto Sale” (6 portate)
16.00 €
Trionfo di crudi x1
25.00 €
Trionfo di crudi x 2 persone
45.00 €
Carpaccio di salmone
13.00 €
Carpaccio di spigola o di orata
15.00 €
Tartare di tonno
15.00 €
Tartare di spigola
15.00 €
Tartare di salmone
15.00 €
Ostriche con citronette e menta
4.50 €
Gamberi di Mazara del Vallo
5.00 €
Scampi di Mazara del Vallo
5.00 €
Antipasto misto terra selezione “Sotto Sale”
15.00 €
Caprese con bufala e prosciutto crudo
10.00 €
Insalata bufalina
11.00 €
Tagliere misto formaggio e salumi
12.00 €
Primi
Risotto alla crema di scampi
14.00 €
Gnocchi allo scoglio
13.00 €
Spaghetti alla colatura di bottarga
17.00 €
Raviolo mozzarella di bufala e gamberi
12.00 €
Spaghetti quadrato al tris di vongole
15.00 €
Rigatoni alla amatriciana
9.00 €
Tortellino alla boscaiola
12.00 €
Tonnarello cacio e pepe
8.00 €
Spaghetti alla carbonara
9.00 €
Fettuccine al ragù bianco di cinghiale
11.00 €
Secondi
Fritto misto con paranza
14.00 €
Frittura di calamari e gamberi con salsa “Sotto Sale”
15.00 €
Orata o spigola al forno con patate pachino e olive
20.00 €
Grigliata mista di pesce
18.00 €
Tagliata di tonno scottato ai pistacchi
18.00 €
Pescato del giorno ( L’etto)
6.50 €
Saltimbocca alla romana
10.00 €
Grigliata mista di carne
20.00 €
Entrecote ai ferri (l’etto)
5.00 €
Tagliata di manz
20.00 €
Contorni
Patatine fritte
5.00 €
Verdure grigliate miste
6.00 €
Verdure in foglia ripassate
6.00 €
Insalata mista
5.00 €
Pizzeria
Focaccia con rosmarino
3.50 €
Focaccia con crudo
6.00 €
Marinara
5.00 €
Margherita
6.00 €
Funghi
7.00 €
Capricciosa
8.00 €
Dessert
Tiramisù home made
7.00 €
Tortino al cioccolato con cuore caldo
6.00 €
Crema catalana al pistacchio
6.00 €
Sfera di cioccolato al mascarpone
8.00 €
Panna cotta menta rum e cioccolato
6.00 €
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