Menù Ristorante La Matriciana Ai Consoli a Roma: Sfoglia il menù completo

Starter

Insalata di mare

10 €

Moscardini fritti

10 €

Antipasto della casa

12 €

Soutè di vongole

12 €

Soutè di cozze

10 €

Soutè misto

12 €

Main Course

Orecchiette vongole veraci pachino e pesto

15 €

Lasagna ragù bianco carciofi e salsiccia

12 €

Fettuccine salmone e asparagi

15 €

Cannelloni al forno

9 €

Dessert

Trippa alla romana

10 €

Abbacchio a scottadito

13 €

Coscio di maialino al forno con patate

12 €

Frittura di paranza

16 €

Frittura gamberi e calamari

15 €

Polpo rosticciato con patate

18 €

Orara o spigola con patate

18 €

Rombo al forno con patate

€ 5,00 l'etto

5 €

Piatti del giorno Contorni

Cicoria

4 €

Peperoni arrosto

4 €

Insalata

4 €

Patate al forno o fritte

4 €

Verdure grigliate

5 €

Piatti del giorno Dessert

Tutti di nostra produzione, rivolgersi al personale

5 €

Gli antipasti

Gli antipasti al buffet sono calcolati secondo la quantità

12 €

Antipasto della casa

12 €

Bresaola valtellinese rughetta e parmigiano

10 €

Prosciutto e mozzarella di bufala

10 €

Antipasto misto di mare misto

12 €

Insalata di mare

9 €

Soutè di cozze

10 €

Soutè di vongole

12 €

Salmone affumicato

12 €

Verdure al buffet

5 €

Primi piatti (secondo disponibilità)

Bucatini alla matriciana

9 €

Tonnarelli cacio e pepe

10 €

Fettuccine alla bolognese

8 €

Fettuccine al pomodoro

7 €

Fettuccine ai funghi porcini

10 €

Spaghetti alla carbonara

9 €

Ravioli al ragù

10 €

Ravioli burro e salvia

10 €

Orecchiette alle vongole veraci e pachino

14 €

Risotto alla crema di scampi

12 €

Risotto alla pescatora

12 €

Spaghetti alle Vongole Veraci

14 €

Tonnarelli allo Scoglio

14 €

Tagliolini agli scampi

15 €

Bucatini alla matriciana

9 €

Secondi piatti (secondo disponibilità)

Arrosto misto di pesce secondo quantità

€

Mazzancolle

8,00/etto €

8 €

Orata

18 €

Rombo

5,0 l’etto €

5 €

Scampi

8,00/etto €

8 €

Spigola

18 €

Calamari alla griglia

15 €

Bistecca di manzo

14 €

Braciola di maiale con patate

10 €

Coscio di maialino al forno con patate

12 €

Cotoletta di pollo panata con patate fritte

13 €

Filetto ai ferri

20 €

Filetto al crostone

22 €

Filetto al pepe rosa

22 €

Fiorentina di manzo

4,00/etto €

4 €

Costata di manzo

4,00/etto €

4 €

Lombata di vitello ai ferri

15 €

Scaloppine al limone

14 €

Scaloppine al vino bianco

14 €

Saltimbocca alla romana

13 €

Straccetti di pollo ai funghi porcini

12 €

Straccetti di pollo con rughetta

11 €

Melanzane alla parmigiana

9 €

Formaggi assortiti

Assortiti

9 €

La bruschette (solo la sera)

Bianca

2 €

Al pomodoro

2.5 €

Al salmone

5 €

Al prosciutto

3 €

Alle olive

3 €

Funghi e tartufo

3 €

Al guanciale

3.5 €

I fritti (solo la sera)

Tris di Suppli alla Romana

6 €

Supplì alla Matriciana

2.5 €

Suppli Cacio e Pepe

2.5 €

Suppli tradizionali

2 €

Fiori di zucca

2 €

Crocchette di patate

cad. 2,00 €

2 €

Chele di granchio

2,00 €

3 €

Olive all'Ascolana

3 €

Mozzarelline

€

Filetti di baccalà

2 €

Le pizze Rosse

Rossa

solo pomodoro

5 €

Matriciana

salsa alla matriciana e pecorino

8 €

Capricciosa

pomodoro funghi olive prosciutto uovo

7 €

Diavola

pomodoro mozzarella salame piccante

7 €

Margherita con wurstel

Margherita con wurstel

8 €

Funghi

pomodoro mozzarella funghi

6 €

Golosa

pomodoro mozzarella melanzane salsiccia

8 €

Margherita con bufala

pomodoro mozzarella di bufala

9 €

Margherita

pomodoro mozzarella

6 €

Napoletana

pomodoro mozzarella alici

6 €

Marinara

pomodoro aglio origano

6 €

Frutti di mare

pomodoro frutti di mare

8.5 €

Le pizze bianche (solo la sera)

Ai fiori

mozzarella fiori di zucca alici

7 €

Boscaiola

mozzarella funghi salsiccia

7 €

Contadina

mozzarella e verdure gratinate

7 €

Burina

mozzarella cicoria saltata e salsiccia

9 €

Bianca con cicoria

mozzarella e cicoria ripassata

8 €

Fior di speck

mozzarella provola fiori di zucca speck

8 €

Bianca con salsiccia

mozzarella e salsiccia

8 €

Bianca con prosciutto

Bianca con prosciutto

8 €

Gorgonzola

mozzarella gorgonzola

7 €

Gorgonzola e radicchio

mozzarella gorgonzola radicchio

8 €

Del pescatore

mozzarella zucchine e gamberetti

8 €

Bianca salsiccia e patate

mozzarella salsiccia e patatre

9 €

Bresaola rughetta e parmigiano

mozzarella, bresaola, rucola e parmigiano

9 €

Gorgonzola e salsiccia

mozzarella gorgonzola salsiccia

9 €

Quattro formaggi

mozzarella mix di formaggi

7 €

Salmone

mozzarella salmone prezzemolo

9 €

Focaccia caprese

bufala pacchino a crudo e basilico

10 €

Funghi porcini

mozzarella e porcini

10 €

Focaccie a piacere

6 €

Crostini (solo la sera)

Crostino ai funghi porcini

mozzarella porcini trifolati

8 €

Crostino funghi porcini e prosciutto

mozzarella di bufalo, funghi porcini e prosciutto

9 €

Crostino alle alici

mozzarella alici

7 €

Crostino al prosciutto

mozzarella e prosciutto

7 €

Crostino al salmone

mozzarella salmone prezzemolo

9 €

Crostino alla boscaiola

mozzarella salsiccia carciofini funghi

8 €

Calzoni (solo la sera)

Calzone ai funghi

mozzarella funghi grana

7 €

Calzone al prosciutto

mozzarella prosciutto grana

7 €

Calzone funghi e prosciutto

mozzarella grana funghi prosciutto

9 €

Calzone con salsiccia

mozzarella grana e salsiccia

€

Calzone al salmone

mozzarella salmone

8 €

Dessert

Gelati assortiti

5 €

Macedonia di frutta fresca

5 €

Ananas

5 €

Dolci della casa

5 €

Bibite

Acqua microfiltrata con erogatore H2O

2.5 €

Aranciata

2.5 €

Aranciata

4 €

Coca Cola in vetro

2.5 €

Coca Cola in vetro

4.5 €

Caffe`

1.5 €

Birre

Birra alla spina Ichnusa non filtrata

3.5 €

Birra alla spina Ichnusa non filtrata

5.5 €

Birra alla spina Moretti La Rossa

3.5 €

Birra alla spina Moretti La Rossa

5.5 €

Birra Menabrea ambrata bottiglia

4 €

Birra Peroni bottiglia

4 €

Alcolici

Grappa barricata

5 €

Grappa bianca

3 €

Limoncello

3 €

Digestivi vari

3 €

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