Tania Betti (PH)
16/03/2022
Mio marito ed io siamo amanti del tartufo da sempre ma é stato in questo ristorante che ci siamo resi conto di non averlo mai gustato davvero prima. Abbiamo cominciato con un tagliere di focaccia e salumi di selvaggina, mai mangiati prima, e lo speck d'anatra ed il salame di cervo vi assicuro che sono da provare, molto particolari! Abbiamo poi preso un primo a testa, mio marito un risotto con noci, porcini e formaggio (che ho assaggiato anche io, molto buono) ed io quella che penso sia stata una delle migliori carbonare mai mangiate, con una cremina sublime, tagliolini freschi ed un guanciale croccantissimo. Ma ovviamente la vera goduria é stata gustare questi piatti arricchiti da scaglie di tartufo fresco che il cameriere è venuto direttamente al tavolo ad affettare sui piatti prima di servirli. Aveva tutto un sapore così buono che abbiamo chiesto di conoscere lo chef per complimentarci con lui e farci consigliare per il secondo, ed abbiamo fatto molto bene perché abbiamo seguitato con una guancia di vitello brasata al vino rosso servita su un letto di puré con radicchio croccante e, rigorosamente, sempre con scaglie di tartufo affettate e servite sul momento. Un connubio di sapori indescrivibile. Pensavamo di aver già assaggiato il meglio quando il cameriere, gentilissimo e professionale, ci ha consigliato il dolce: gelato alla crema guarnito con pinoli e fichi secchi e affogato nel miele tartufato. Non posso descrivere a parole l'insieme di profumi e sapori di quel dolce, posso solo dirvi che dovete provarlo! Aggiungete a tutto questo uno staff preparato e cortese, del buon vino al calice, un locale pulito, intimo e con un arredamento caratteristico, Frank Sinatra in sottofondo... STUPENDO! Abbiamo pagato 150€ un prezzo perfettamente in linea con l'eccelsa qualità dei prodotti offerti, considerando poi che ci trovavamo al centro di Roma. Noi torneremo sicuramente ed io lo straconsiglio a tutti quelli che amano il buon cibo e che non vogliono solo mangiare ma fare una versa esperienza culinaria.
Matteo Tocchella
04/06/2022
Buono, tutto molto buono. Buona la cucina, buono il tartufo (ovviamente nero vista la stagione). Cortesi, gentili e puntuali. Servizio attento e mai invadente. Location bellissima nella splendida cornice di una delle più belle strade romane, a due passi da Piazza di Spagna. Contesto non troppo formale ma al contempo elegante, prezzi adeguati. Molto soddisfatto.
Simone
09/06/2021
Posto unico nel cuore del centro di Roma, dietro Piazza di Spagna.
Che dire cibo di altissima qualità lavorato in modi ancor piu eccellenti per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche!
Profumi inebrianti, gusti esplosivi e la possibilità di aggiungere dell eccellente tartufo nero praticamente su ogni piatto (alcuni già lo contnengono, altri no).
Grande ed ampia carta dei vini con possibilità di grandi bottiglie di grandi cantine e nomi (anche in versione Magnum) e la possibilità di abbinare i piatti a calici di diversi vini, champagne e prosecchi.
Personale superpreparato, cortese e disponibile ad ogni esigenza del cliente per farlo sentire a suo agio in un posto molto in!
Conto giustamente alto vista la qualità del cibo e della sua lavorazione, dell aggiunta di tartufo su ogni piatto, della degustazione di vini/champagne, del servizio impeccabile e della location incantevole!
Ci ritornerò sicuramente e super consigliato per una cena/pranzo fuori dalla normalità e per occasioni speciali!
Blas Rafael Santacruz Segovia
15/04/2023
Uno dei migliori pasti mai assaggiati, piatti gustosi e deliziosi, accompagnati da un servizio eccellente. Ve lo consiglio vivamente, non potete perdervelo!
stefano antonelli
05/09/2021
Locale situato al centro storico di Roma a due passi da piazza di Spagna, arredato con gusto offre prodotti di prima qualità, tartufi ottimi quanto tanto gli abbinamenti culinari. Carta dei vini strepitosa, servizio impeccabile e cortese. Il conto in linea con la qualità dei prodotti.
carina rojas
30/04/2023
In via borgognona si trova uno dei migliori ristoranti di tartufi che io abbia mai trovato . Il posto è piccolo,ma accogliente; chic al punto giusto , ti fa prorpio seentire a casa .
William
12/02/2023
Spazi ridotti ma ambiente assai raffinato. Personale gentile e avvolgente senza esagerare. Il tartufo ottimo. Ho preso i classici tagliolini al tartufo nero pregiato a 20 euro a porzione. Ottimi vini.
Tiziano Ledesma
13/05/2023
Di tanto in tanto ci recavamo in questo ristorante con gli amici per una cena. Abbiamo avuto un'esperienza incredibile e il cibo era delizioso!
D. Sonoio
17/10/2021
Splendida location, dove eleganza e cura del dettaglio non mancano mai. Materie prime e servizio di altissima qualità. Sermoneta è sempre una garanzia. Grazie per la bella serata. Torneremo presto a trovarvi. Ad maiora
Martina Calanchi
15/09/2021
Un pranzo nella terrazza esterna di questo piccolo e accogliente ristorante nel cuore di Roma. Cibo buono e personale professionale . Con o senza tartufo !
087' Drip Shop Shop
23/05/2023
Un luogo particolare e di alto livello, che non è adatto a tutti ma vale sicuramente la pena visitare, soprattutto in una bella giornata.
Emanuel Franchi
08/01/2023
Cibo delizioso, personale conviviale, curato ogni aspetto dei piatti, dei gusti, dei vini, del personale, del decoro, ottima anche la tempistica. Questo è uno di quei posti dove si mangia con le papille gustative e con lo spirito. Bel momento, bella serata. Grazie al gerente, al cuoco e ai camerieri, complimenti.
Dani Ortiz
22/05/2023
Il tartufo di tutti i tipi ed in tutte le ricette, ottimi classici tagliolini al tartufo ma buonissima l'omolette. Buona la selezione vini ed anche i dolci.
usamabr FN
04/06/2023
Abbiamo cenato piacevolmente gustando uova e tartufo in varie varianti. Il gelato alla crema con miele di tartufo è stato memorabile.
Lautaro Diaz
13/05/2023
Abbiamo cenato piacevolmente gustando uova e tartufo in varie versioni. Il gelato alla crema con miele al tartufo è stato memorabile.
Bautista Cortinez
21/03/2023
Uno dei migliori pasti mai assaggiati: deliziosi e saporiti, con un servizio eccellente. Ve lo consiglio veramente: dovete provarlo!
Carlikooos
23/05/2023
Il locale è delizioso, dalla location, agli arredi, al menù e al cibo, tutto è curato nei minimi dettagli.
Usama Benali
04/06/2023
Accoglienza composta ma calorosa in questo ristorante piccolo e davvero ben curato con ingredienti di prima qualità!
Ivan De frutos
23/05/2023
Un paradiso del tartufo, con piatti piccoli ma gustosi e molti prodotti a base di tartufo da acquistare. Ottimo per uno spuntino veloce.