Alessio Paris
27/10/2022
Esperienza davvero positiva. Location curata nei minimi dettagli (all'occasione è anche possibile sistemarsi all'esterno) e personale veloce e cortese. La carne è di una qualità eccellente. Abbiamo cominciato con le bombette come antipasto (sono tutte buonissime, è davvero impossibile sceglierne una), gli hamburger sono di alta qualità e preparati alla perfezione, le spade sono eccezionali spiedini di filetto (vanno prese solo per vedere come vengono presentate), il dolce è ottimo. Tirando le somme: per una cena in compagnia, dove si vuole spendere il giusto e mangiare di qualità, Morbido è il posto perfetto!
Giulia Sardella
07/12/2022
Ottimo posto in zona Tuscolana, dove mangiare un super panino!
Il locale è molto carino e pieno di piantine che pendono dal soffitto in modo ordinato. Dall’ingresso si sente giá un profumino molto invitante. I ragazzi sono molto cortesi e alla mano, anche con i clienti più difficili. Gli antipasti sono arrivati subito. Le bombette (mozzarelline) hanno fatto colpo su tutti, piccoline e ben condite. I panini ci hanno messo un pochino ad arrivare ma dopo che ne assaggi un pezzo, l’attesa non ti interessa più! Buonissimi, super conditi, ogni ingrediente ben calibrato, difficile non sbrodolarsi quindi attrezzatevi con dei tovaglioli! Anche le patatine speziate meritano una menzione, erano buonissime!
Il caffè buono ha poi concluso molto molto bene il pranzo.
SdG_
17/04/2023
Il locale si trova in una zona residenziale come quella a ridosso di via Lemonia e del Parco degli Acquedotti,
è un locale piccolino curato e pulito, con un altrettato accogliente dehors esterno,
il servizio è attento, cortese e alla mano, nello specifico Anna è stata sublime.
Il menu è molto vario, si spazia dalle soluzioni vegan a quelle piccanti, passando per una vasta scelta di piatti.
Le portate risultano preparate con materie prime di qualità che vengono esaltate nella preparazione.
I prezzi sono adeguati all'offerta proposta.
Un'esperienza molto più che positiva al punto che sicuramente troverò un pretesto per tornarci!
Carlo
30/07/2022
Tutto molto bene. Dal servizio all'ottimo cibo servito. Per tutti i gusti. Può essere semplicemente sfizioso, ma anche decisamente saziante. In ogni caso la qualità è ottima ed il gusto né beneficia. Appena sotto le aspettative solo le onion rings. Prezzo giusto
Alessandro Petrone
17/05/2022
Tagli di carne pregiati, presentazioni golose, e una vasta scelta di piatti, con combinazioni di ingredienti originali e fantasiose. Dulcis in fundo, prezzi assolutamente adeguati alla qualità del cibo. Per chi ama la carne (ma ci sono anche tanti piatti veg) e gli hamburger, assolutamente da non perdere.
Alessandro Pagano
16/10/2022
Grazioso locale posto in zona Tuscolana, non distante dal parco degli acquedotti (si va a piedi da qui).
Ottimo sia per chi vuol mangiare panini, sia carne al piatto.
Noi siamo partiti con le bombette (mortadella e pistacchio / ricotta salata, melanzane e pomodori) e con la cheesecake come antipasti, fantastici, per poi continuare con il panino del giorno "Pumpkin" (un fuori menù), "Smoked bun" *Meraviglioso* e "Bolognese".
Tutto assolutamente buonissimo, compreso il personale che definire gentile è dir poco, di sicuro ci torneremo!!
Simone Zaccagnini
04/09/2022
Hamburgeria slow food curata in ogni dettaglio.
Il cibo è ottimo, grande varietà di antipasti, carni (anche tagli ricercati) e hamburger. Questi ultimi, molto saporiti, pane fatto in casa, e accompagnati da patate fritte con buccia davvero ottime.
Fritti eccezionali.
Personale molto gentile.
Consigliatissimo
Simone Stefanelli
14/05/2023
Ottimo ristorante a due passi dal parco degli acquedotti, raggiungibile anche con la metro A, fermata Su Augusta. Adatto per gli amanti della carne di qualità; il locale propone ottime tartare di manzo, hamburger di scottona Piemonte e bistecche, il tutto "condito" da un ambiente accogliente ed informale. Il ristorante lavora su turni ed il fine settimana conviene sempre prenotare. La particolarità sta nell'accompagnare le ottime carni, gustose salse tipiche delle varie regioni d'Italia, insomma un mix di bontà. Gli hamburger sono sempre accompagnati da gustose patate fritte (non le classiche del MC Donald's)...vista la qualità del prodotto che offre, c'è un buon rapporto qualità prezzo.
Nicola Sa
09/01/2022
Esperienza molto positiva a cominciare dal momento della prenotazione tramite Google, semplice e funzionale. Il ristorante mi ha pure chiamato a ulteriore conferma, chiedendomi se avessi voluto cambiare eventualmente orario.
A cena eravamo in 4.
Tartare di filetto con stracciatella affumicata, melanzane, pomodorini e fili di peperone: buonissima da sciogliersi in bocca.
Bombetta alla gricia: ho di nuovo l'acquolina in bocca, a ripensarci!!
Hambuger di scottona giusta cottura con cipolle caramellate e guanciale e contorno di patate wedge: molto gustoso
Prezzo equo.
Tutto molto buono. Da riprovare!
Riccardo Mazzola
17/03/2023
Credo uno dei migliori hamburger che io abbia mai mangiato, nonostante fosse un ordine delivery. Ho assaggiato anche il pollo fritto e non è male. Verrò a provarlo al locale. Aggiornamento dopo aver mangiato sul posto: qualità dei fritti ottima, patate americane molto buone, forse un po' anonime quelle standard. Ho trovato i panini indietro di cottura anche per essere "al sangue" la ciccia degli hamburger andrebbe sempre cotta anche dentro...non so se è stato un caso positivo al delivery o sfortunato il locale ma ho trovato il pumpkin burger con una personalità migliore ricevuto al delivery. In ogni caso nel complesso consigliatissimo e da provare. Prezzi un po altini secondo me ma la qualità in senso assoluto c'è, anche se c'è di meglio a prezzi minori. Perciò metto 4 stelle ma sarebbe 4e mezzo/5.
razvan cadar
15/12/2021
Era la seconda volta che andassimo, dopo il grande entusiasmo della prima.
Il locale è ben curato, con uno stile ricercato e accogliente. La prima volta che siamo stati, era di sabato sera , dove ordinammo l "Italiano Burger "(pesto di pistacchio, stracciatella e chips di prosciutto) ; di sicuro il più buono in assoluto!
Restammo sia io che la mia ragazza piacevolmente stupiti. La croccantezza del pane, il sapore della carne, i prodotti di qualità all interno ;era davvero un super panino.
Anche le patate erano deliziose.
La seconda volta invece, è stata a pranzo, e l entusiasmo non è stato lo stesso.
Per provare panini nuovi , abbiamo preso un "Pumpkin burger" ( zucca, guanciale, rucola e crema di parmigiano ) ed il "Mastro" ( salsa BBQ, provola,prosciutto e cipolla)non erano male, sicuramente non al pari dell altro, ma tutto sommato nella norma. Le patatine invece stavolta erano secche e dure, una delusione.
Diciamo che però sarà sicuramente da riandarci anche perché i prodotti sono buoni, magari c ha detto semplicemente "male ".
Fulvio Paulon
24/02/2023
Cibo superbo dal panino con hamburger alla tartar di manzo. Servizio fatto da ragazze studentesse, sempre attente ad ogni richiesta, con ampie spiegazioni sui piatti e cortesi. Ambiente molto semplice e carino, quando è affollato un po' stretto. Possibile accesso alla veranda esterna con funghi accesi.
Laura B.
10/08/2022
Il personale ti accoglie con simpatia e professionalità. Il cibo è ottimo e ben presentato. Ogni volta che andiamo ci viene voglia di tornare.
Luca Menzolini
12/10/2021
Il locale si presenta molto bene sia con la location che nell'arredamento. Il menù è molto vasto e contiene diverse proposte interessanti per gli antipasti e fritti, e una lunga lista di hamburger fra i quali scegliere. Per quanto mi riguarda ho trovato le porzioni più che soddisfacenti con un rapporto qualità prezzo molto buono ed il personale abbastanza cortese e disponibile. La mia è una recensione a 4 stelle perché nella mia personale esperienza tra i posti affini provati Roma questo locale non si colloca ai primi posti ma resta comunque una più che valida opzione. Consigliato soprattutto per gruppi di amici e coppie.
missgm80
03/03/2023
Carne di qualità. Io ho provato un pulled pork e mia madre un bolognese.
Tutto troppo buono.
Quando mangi un hamburger così non te lo dimentichi più.
Servizio cortese e amichevole.
Locale fresco, nuovo e chilled.
Marina
27/09/2022
Carne ottima, posto molto carino! Sicuramente un ottimo ristorante in zona.
Personale gentile e molto attento. Servizio veloce
Cristiano Castiglione
05/03/2023
Ottima soluzione per mangiare una buona carne, che sia hamburger o tagliata... è decisamente il posto giusto. L'unica pecca è l'obbligo di scegliere il turno (20/21:30 e 21:30). C'è la possibilità di mangiare nel deor esterno con i caloriferi e le cerate. Ambiente giovane ma curato e personale disponibile.
