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ANTIPASTI

CARPACCIO DI "LIMOUSINE"

rucola fragole e aceto balsamico

13.00 €

TARTARE

battuto di manzo pelati di cipolla agrodolce e chips di pane

13.00 €

BURRATINA E GAMBERI

crudo di gamberi su vellutata di datterini e burrata

16.00 €

CESTINO DI PANZANELLA

piccadilly arrostiti stracciatella cipolla rossa e basilico

12.00 €

LA PARMIGIANA

torretta di melanzane e fiordilatte con pomodoro e basilico

10.00 €

PROSCIUTTO E MELONE

insalata di cubetti di melone con rucola e fiocchi di prosciutto

10.00 €

PRIMI

SPAGHETTONE MANCINI

spaghetti con salsa ai 4 pomodori

12.00 €

TORTELLI

spuma di parmigiano,crema di melanzane e pomodori confit e basilico

16.00 €

PACCHERI MANCINI

ragù di mare con pomodoro e capperi

14.00 €

I PRIMI DELLA TRADIZIONE ROMANA

carbonara,amatriciana,gricia,cacio e pepe

13.00 €

SECONDI

FILETTO DI MANZO

al profumo di timo e verdure dell' orto grigliate

24.00 €

IL POLPO

polpo rosticciato con morbido di patate

15.00 €

COSCIO DI POLLO RUSPANTE

cotto a bassa temperatura con peperoni

15.00 €

TRANCIO DI PESCE DEL GIORNO GRIGLIATO

in base al pescato del giorno

20.00 €

CONTORNI

PATATE AL FORNO

5.00 €

VERDURE DI STAGIONE

5.00 €

BRUSCHETTE

POMODORO

pane tostato con selezione di 4 pomodori (2pz)

6.00 €

SALMONE

pane tostato con crema di avocado e salmone (2pz)

9.00 €

ALICI

pane tostato con alici del cantabrico e burro della normandia

8.00 €

PEPERONI

pane tostato con stracciatella e crema di peperoni

8.00 €

DESSERT

TIRAMISU' DI MAME'

5.00 €

MOUSSE DI CIOCCOLATO CON SCAGLIE DI COCCO E LAMPONI

5.00 €

GELATO ALLA CREMA CON FRAGOLE FRESCE

5.00 €

PANE

GRISSINI E PANE FATTO IN CASA CON FARINE BIO

3.00 €

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