Menù Osteria Mammí - Piatti da Raccontare a Roma: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Selezioni di salumi
mortadella pepata,salame finocchiella,spalla di suino
14.00 €
insalatina di testa
finocchio,patate,carote e salsa tonnata
10.00 €
uovo amatriciana
10.00 €
pasta sablè
cremè fraiche,guanciale croccante
9.00 €
insalatina di champinion
uovo fritto e tartufo a scaglie
10.00 €
Primi
Fettuccina semintegrale
ragù bianco e birra rossa
15.00 €
raviolo
burro,lime e parmigiano 24 mesi
15.00 €
gnocco
salsiccia e peperoni
13.00 €
classici
carbonara,amatriciana,gricia,cacio e pepe
10.00 €
spaghettone quadrato
burro alici e lavanda
14.00 €
secondi
arista di maiale
con latte al tartufo bianco
16.00 €
ossobuco di melanzana
ripieno di stracotto,datteri gialli e cipolla rossa di tropea
16.00 €
roastbeef
con zuccine scapece
17.00 €
porchetta fatta in casa
lattuga arrosto e zenzero carammellato
17.00 €
trippa
14.00 €
contorni
in base alla stagione
4.00 €
dessert
tiramisù
4.00 €
cheesecake
6.00 €
taretelletta
crema,mela e cannella
5.00 €
pan di spagna
crema di latte,albicocca,cioccolato bianco e crumble
5.00 €
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