Daniele Poggi
25/07/2021
Ottima esperienza. Locale fresco (quando è bel tempo aprono i vetri della terrazza), location e vista spettacolari e cibo squisito. Personale molto cordiale. Una stella Michelin meritata.
Lorenzo Di Biagio
10/06/2019
Una serata splendida: il cibo ottimo e stuzzicante, il panorama superbo del centro di Roma, il personale sinceramente cordiale, preparato, attento a ogni dettaglio, a ogni esigenza. Era il nostro anniversario di matrimonio: siamo stati sorpresi alla fine della cena con dei cioccolatini, una candela e gli auguri!
Yuri De Michelis
07/07/2018
1° Anniversario di matrimonio, e per me e mia moglie è stata una serata indimenticabile.
Tutto è curato nei minimi particolari. Lo staff è cortese, professionale e competente, la location è da sogno, vedere il tramonto sui tetti di Roma mentre si degusta un Franciacorta è un esperienza fantastica.
Passiamo al cibo: Lo chef e la sua brigata (li potete anche vedere al lavoro perché il ristorante ha la cucina a vista) offrono una gamma di piatti originali con accostamenti di alto livello e una presentazione che trasforma ogni piatto in un quadro degno di una pinacoteca. I sapori sono equilibrati, ma decisi. Esperienza fantastica.
Marco Righini
15/02/2018
Posto magnifico con una vosta mozzafiato su Roma. L albergo, recentemente ristrutturato, è uno dei piu belli di Roma. Il ristorante, stellato michelin, merita davvero la visita. Dagli amuse bouche sino al secondo e ai dolci, tutto è curato e di livello. Prezzo in linea con uno stellato, considerando anche la location
Claudia Ripa
03/03/2019
Un esperienza divina unica fantastica,personale cordiale gentile e preparato,Piatti dai sapori unici e veramente gustosi.
La vista panoramica di cui abbiamo usufruito durante la cena è stata a dir poco uno scenario da film.
Indicato prevalentemente per cene intime ma ho notato anche bellissime famiglie e tavoli rotondi di amici
Simone Mingiacchi
20/11/2018
Cucina ricercata, atmosfera top e bella vista. Ma non essendo un turista che da valore al panorama su Roma penso che non valga il rapporto qualità (alta) / prezzo (200€ a pax)
isidoro Antonio Chirco
25/02/2020
Già c'ero stato 4 anni fa, ieri sera per un anniversario ci sono tornato. Cosa dire, tutto impeccabile, location stupenda, veduta su Roma suggestiva, attenzione più che perfetta verso il cliente, camerieri professionali e preparati e lo chef, per me, a livello mondiale. Sapori e profumi meravigliosi con pietanze deliziose e inimmaginabili. Lo chef Fabio Ciervo, a mio parere, una stella gli va troppo stretta, simpatico e molto professionale, alla fine della cena si è recato in ogni tavolo per un saluto, da noi si è fermato per oltre 10 minuti spiegandoci minuziosamente le portate che erano una migliore dell'altra. Quello che mi ha colpito è che, confidenzialmente lo chiamo Fabio, cucina con il cuore. Consigliato vivamente a tutti coloro che vogliono passare una serata indimenticabile e ad altissimo livello.
nicoletta dambra
24/09/2020
Un luogo super piacevole, per la posizione, per la vista spettacolare sulla splendida Roma, per la gentilezza dell'intero staff, ma soprattutto per una cucina eccellente. Non per tutte le tasche ma un'esperienza davvero unica.