Menù il boncompagni a Roma: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Arancino di seppia su crema di patate, maggiorana, pane al pomodoro ed olio al prezzemolo

11.00 €

Tartare di spigola con panzanella, pomodoro e basilico

13.00 €

Fiori di zucca con ricotta e olive con pesto di agrumi e pinoli

11.00 €

Polpo arrostito con patate al nero di seppia, salsa al prezzemolo e sedano croccante

13.00 €

Tartare di manzo con salsa di acciughe, burrata e pomodori secchi

13.00 €

Primi Piatti

Amatriciana di gamberi con guanciale croccante

14.00 €

Spaghetti ajo, ojo, peperoncino e bottarga

15.00 €

Tonnarelli cacio e pepe

10.00 €

Tonnarelli alla carbonara

10.00 €

Secondi Piatti

Calamaro alla griglia con crema di scarola e fonduta di Provolone

21.00 €

Baccalà su crema di ceci e Friarielli saltati

24.00 €

Agnello con melanzane, chutney di mela annurca

23.00 €

Petto d'anatra con cavolo nero toscano, lardo di colonnata

24.00 €

Faraona con purè di patate, timo e verza stufata

18.00 €

Contorni

Patate al forno

5.00 €

Scarola uvetta e pinoli

6.50 €

Verdure grigliate

5.00 €

Insalata verde

4.50 €

Cicoria all'agro o ripassata

5.00 €

Insalata mista

5.00 €

Desserts

Pannacotta al timo limone con salsa ai frutti di bosco e granella di pistacchi

6.00 €

Sapori di tiramisù

6.00 €

Cheesecake al cremoso di mou, mela verde fresca e lamelle di mandorle tostate

6.00 €

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