Menù Nevermind a Roma: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Tartare di fassona tagliata al coltello con uovo di quaglia

12.00 €

Baccalà alla catalana

12.00 €

Melanzana alla parmigiana ... a modo nostro ...

10.00 €

Alici alla scapece

8.00 €

Capesante, porcini e cerfoglio

14.00 €

Prosciutto cinta senese

16.00 €

Crudo di pesce

25.00 €

Mini burger di osso buco

10.00 €

... Ognuno i cavoli suoi...

9.00 €

Carciofo alla giudia con pecorino

9.00 €

Piatto

Ravioli di coniglio con tartufo nero fresco

14.00 €

Linguine aglio olio e peperoncino con estratto di rapa rossa, fonduta di parmigiano reggiano e pistacchi di Bronte

12.00 €

Tortelli di baccalà mantecato all'arrabbiata con aglio nero

14.00 €

Spaghetti quadrati Mancini cacio e pepe con gamberoni marinati al lime e pere

12.00 €

Risotto Acquarello con ostriche

14.00 €

Tagliatelle di peperoni e pollo

12.00 €

Spaghettoni Mancini con bottarga di tonno rosso, estratto di sedano e pomodorini

16.00 €

Secondi

Petto d'anatra con chutney di ananas e carotine

18.00 €

Vitello con porcini, baby taccole e patate

18.00 €

Polpo grill con patate rosse

18.00 €

Maialino con soia e lemongrass

16.00 €

Rombo, broccoli e aglio nero

22.00 €

Dessert

Tiramisù scomposto fai da te

6.00 €

Selezione di cremolati

6.00 €

Sfera di cioccolato bianco

8.00 €

Nocciola e frutti rossi

7.00 €

Tagliata di frutta

10.00 €

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