Menù La Dispensa dei Mellini a Roma: Sfoglia il menù completo

Entrée

Spumoso di parmigiano con cialda di bacon croccate

13.00 €

Fiore di zucca in pastella con mazzancolle, mozzarella, gocce dell'alloro biscue e insalata di Songino

14.00 €

Petto d'oca affumicato su crostino di pane nero, asparagi glassati, uova di quaglia e maionese di soia

14.00 €

Plat

Pici con baccalá alle erbe crema di piselli e menta, grappolo di pomodorini confit e caffé

14.00 €

Orecchiette con mille punti di verdure, pesto di coriandolo, pecorino di Fossa e basilico fritto

13.00 €

Filetto di sgombro con budino di zucca e mandorle tostate, composta di pomodoro e peperoncino spinacino crudo

19.00 €

Dessert

Crema di cioccolato al bicchiere con ribes, granella di nocciola e peperoncino

7.00 €

Crumble scomposto di pere e pistacchi con gelato e salsa inglese

7.00 €

Mousse di grappa e caffé con cuore di cioccolato di Modica

8.00 €

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