Thomas Buratti
26/01/2023
simpatico e chiacchierone l'anziano pizzaiolo, pizza che sembra buona, ho preso solo 2 pezzi. Coca cola a prezzi umani, 1.5 €.
Mi hanno tenuto la valigia per mezza giornata (ero al Golfo di Orosei di fronte, B&b di famiglia). Mi ha messo la nduja sulla pizza, buona e piccantissima!
Cristian Tarsia
09/07/2023
Personale cordiale e pizza croccante, veramente gustosa. Imbarazzo della scelta per i gusti, tutti deliziosi. Consiglio vivamente di farci un salto.
mirko ravaschino
07/03/2023
Ottima pizza, bassa e croccante. Ci sono vari gusti. Pur essendo una pizza al trancio,l'impasto è basso. L'ho apprezzato molto. I prezzi sono concorrenziali, l'ambiente è semplice e offre alcuni tavolini dove potersi sedere. C'è la possibilità anche di prendere bibite fresche dal frigo
andrea marini
31/03/2023
Colpito da botta di fame di sabato notte entro in questo locale preparandomi psicologicamente al peggio: siamo in una zona piena di turisti, mi rifileranno cose di infima qualità a prezzi esorbitanti. Invece con mio piacevole stupore mi ritrovo in un locale con ampio bancone (e quindi ampia scelta) e con un banchista decisamente simpatico: prendo 2 tranci di pizza decisamente ignoranti e un supplì e devo dire che era tutto molto buono, compreso il gorgonzola che di solito non mangio. Spesa intorno ai 7 euro, consumo sui comodi tavoli del locale. Insomma decisamente da visitare!
MichelAngelo DiFranco
11/01/2022
Un grande pizzaiolo (foto) che lavora qui da anni. Di fronte all'Hotel Cervia. Questa pizzeria è il top... Una delle migliori pizzerie che conosco tra Bari e Monaco. La prossima volta che sarò a Roma, quando andrò a un altro concerto degli Eros o scriverò un nuovo libro, sarò di nuovo qui. A proposito, puoi anche guardare il calcio qui...
Omar Brenzan
19/05/2023
Pizzeria al taglio dove poter consumare sul posto,
Pizza di qualità buona, consigliato per uno spuntino veloce magari di ritorno verso casa La sera.
Staff cordiale.
Daniel Arias
26/05/2022
PIZZA BUONA DA ASSAPORARE, DIGERIRE , DA PROVARE
Nella giungla di pizzerie,ristoranti ,ristorantini, pizza al taglio ecc ecc romani spunta all'angolo di via Palestro con via Vicenza la "Pizzeria del Secolo". A qualche centinaia di metri di Roma Termini il locale traspare come quello "di una volta": spartano ma con "i protagonisti "in bella mostra. Si mangia i tagli a peso, e le varietà sono tante. Ero in compagnia di due fratelli venuti dall'Argentina abituati a mangiare bene e pure io non ho scherzato. Viene subito la voglia che vola dalla porchetta fino a quella con la 'nduja calabra. Gamberetti o patate e salsiccia?
Ho deciso di incominciare da quella basica che non deve tradire: la Margherita. Subito ci ha chiamato l'attenzione l'impasto: buono, ne troppo alto ne troppo sottile, croccante alla base ma subito morbido. Si vedeva una lievitazione lenta dopo confermata dalla commessa: poco lievitoe molto tempo. Gli ingredienti erano di buona qualità sia il pomodoro che il formaggio. Per me una buona pizza. Patate e salsiccia è stata una sfida in quanto non ammiro le patate ma i fratelli , si. Anche qua lo stesso impasto . L'unica pecca che ho sentito un condimento, che credo sia stato aglio in polvere , un pochino di troppo sulle patate. Ma questo notato da me soltanto. Abbiamo finito con una ripiena di prosciutto e formaggio , bianca sopra. Cottura buona e ripieno consistente.
Il personale è molto simpatico e celere, ti fanno sentire al tuo agio fin da subito.
Mi è piaciuta la scelta di servire i tagli su di un foglio du carta sul vassoio e non sulla plastica, che se non di buona qualità rovina qualunque sapore. L'ambiente ringrazia.
I prezzi sono nella norma ne bassi ne alti.
Se tutto ciò non vi convince la bontà di questa pizza l' ho trovata nell'immediato metterci a girare per Roma sotto il sole fino alla sera , senza che il pranzo sia rimasto sullo stomaco a nessuno di noi.
Sicuramente quando girerò per Roma farò un salto nuovamente dal "buon Silvano".
Mauro Giancarli
30/03/2023
Ampia scelta di tipologie di pizza, inclusa quella ripiena. Buoni o sippli, spazi per poter gustare comodi una pizza e birra.
Bravo Silvano!
gabriel cra
06/01/2023
Buonissime pizze e ottimi fritti, il personale molto gentile ed educato. Se cercate una ottima pizza al taglio nella zona di termini la trovate solo da loro!
Paolo Bortone
13/05/2019
Posto carino, vastissima scelta, prodotti buoni e un ottimo rapporto qualità prezzo. Dipendete (c'era un ragazzo) e proprietario attenti e disponibili alle mile domande sui vari gusti; la scelta è davvero vasta. Altro punto a favore gli orari, mi parlavano di 08 a.m. alle 2 a.m. 7 su 7, 365gg l'anno. Se non ci credete... passeteci che è a due salti da Stazione Termini 🍕