Karina Cortez
08/07/2023
Sono tornata da ZUMA - ROMA dopo 3 anni : Locale sempre impeccabile, servizio e location eccellenti, terrazza estiva favolosa. Ho mangiato i miei piatti preferiti : tartare di tonno e salmone, ravioli e i roll con il tartufo. La qualità è leggermente scesa rispetto a 3 anni fa ma la location rimane sempre al TOP SUPER CONSIGLIATO!
Credo inoltre che al giorno d'oggi è molto importante accettare i cani di servizio e sostegno emozionale, qui non li accettano!
Nicola Iacono
15/01/2022
Dimenticate per un attimo il Sushi. Zuma offre la possibilità di gustare la cucina giapponese nelle sue tradizioni più profonde. La griglia usata per carne e pesce è la vera cucina del locale. Provate il menu degustazione. L’arredo del locale è molto ricercato: pareti di marmo intarsiato, decori in legno pregiato.
Alessandro Trovato
13/04/2023
Locale che rispetta tutte le aspettative. Personale preparato e presente come da attesa. Piccola sbavatura solo sulla pulizia di poca salsa di soia caduta sul tavolo e rimossa solo dopo richiesta. Costo contenuto rispetto alla qualità offerta tra menù e personale. Il menù, nel complesso, si presenta ricco di piatti classici e originali, entrambi gustosi. Curati e rispettati i piatti classici con materie prime di qualità. Menzione speciale al tonno (toro e non). Piatti originali, parere puramente soggettivo, sensati con mix di ingredienti che regalano sorprese al palato. Ciò che cerco da una novità è un buon mix e un sapore “a sorpresa”. Tutto ciò è presente.
Sicuramente mi “toccherà” tornare ancora per sperimentare altro, in quanto amante del classico ho preferito dirigere le mie poche esperienze su piatti conosciuti.
Adele De Vita Wellness Coach HERBALIFE
27/02/2023
Stupenda l'Atmosfera. Sofisticato ma allo stesso tempo alla mano🥰 non è possibile prenotare per l'aperitivo ed è possibile farlo tra le 18-20. Poi si prepara la sala per la cena. Siamo stati molto fortunati. Abbiamo bevuto un ottimo vino e stuzzicato dei gustosi appetizers ed il nostro tavolo era attaccato alla consolle 😎😎🎶💯💯💯
Fuori la vista è meravigliosa e non abbiamo pagato tantissimo.
Intorno ai 25 euro a testa, ci ritorneremo!
Laura Renieri
28/05/2023
Locale sito nel centro di Roma con una vista incantevole. Si accede con prenotazione: fondamentale per scegliere se stare all'interno o nella terrazza coperta. La proposta è ampia e i piatti sono deliziosi. Anche i cocktail e il tortino al caramello valgono la pena di essere provati.
Luigi Addeo
21/04/2023
Zuma è sinonimo di garanzia.
È possibile gustare la cucina giapponese nelle sue tradizioni più profonde. La griglia usata per carne e pesce è la vera cucina del locale. Provate il menu degustazione. L’arredo del locale è molto ricercato: pareti di marmo intarsiato, decori in legno pregiato.
Post cena, è carino andare in terrazza a gustare un drink, atmosfera super!🍣🎉
Alessandro Bertagnon
20/01/2023
Che dire! Esperienza di alto livello per portafogli ovviamente di un certo tipo. La cucina è sicuramente ottima quello che mi ha colpito è stato il menù fisso da 12 portate che ha saputo spaziare tra carne e pesce in maniera equilibrata e saporita. Nelle foto vedete tutto il percorso (ad eccezione di un piatto). Giudizio mio personale è che i sapori più sorprendenti e più particolari li ho avuti con i dolci mentre mi sarei aspettato qualcosa di più nella sezione maki. Crudi bene nel complesso. Conto chiaramente alto anche a causa di sei calici di spumante che potete riscontrare nello scontrino che ho caricato. Quindi riassumendo un’esperienza eccellente legata anche ad una location eccezionale spesa alta ma stella Michelin non ancora meritata (da Iyo a Milano c è più ricercatezza)
Giancarlo Bellini
10/04/2023
Non un locale ma un'esperienza. Cibo ottimo (piccole porzioni come vuole un locale di questa portata). Due stelle sul servizio perché un commensale ha mangiato quando tutti gli altri avevano ormai finito, il suo piatto è arrivato molto dopo nonostante i tre solleciti.
Addetti di sala disponibili, gentili e preparati.
Rik 0314
25/03/2023
Premetto che mi è stata regalata una cena completa qui, esperienza assolutamente da provare, un percorso di sapori pazzesco, da un ristorante molto elegante come questo mi sarei aspettato di tornare a casa e dovermi fermare da qualche parte per mangiare😅 invece non è stato così, quasi non riuscivamo a mangiare il dolce; personale di sala estremamente accogliente e gentile. Consigliatissimo.
Gaia Maria Rizzato
04/04/2023
Bellissimo ambiente, sia la parte interna che il rooftop esterno. Pesce e carne buonissimi e di alta qualità.
Il menù degustazione è un'esperienza senza dubbio da provare!