Menù Josephine Bistrot a Roma: Sfoglia il menù completo

Il menu

Tagliere di salumi della casa

Focaccia prosciutto e mozzarella di bufala

Prosciutto di Parma e mozzarella di bufala campana

Antipasto misto Josephine per due persone

Tagliere di salumi della casa

Tagliere di formaggi e composé di visciole

Millefoglie di melanzane con provola affumicata e basilico fresco

Fritto misto all'italiana

Cestino di Parmigiano con fettuccine, guanciale, pachino e asparagi

Orecchiette fatte in casa con crema di alici e fior di zucca

Tonnarello cacio e pepe con scaglie di pecorino

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e mollica di pane croccante

Risotto invecchiato al profumo di taleggio, bottarga e salsiccia

Sformato di riso con radicchio, noci e provola affumicata

Filetto ai ferri 300gr con intingolo al rosmarino

Entrecote danese 250gr ai ferri

Tagliata di manzo danese con funghi porcini

Petto di vitella alla fornara con patate gratinate alle erbe

Pollo biologico sgaloppato con ripieno di scarola

Bocconcini di manzo con miele e peperoncino fresco

Hamburger cacio e pepe

Hamburger con salsa tandoori

Pizza Marinara

Napoli con alici di Sciacca

Pizza Margherita

Pizza Margherita con bufala campana

Pizza Sorrentina

Pizza Carbonara

Pizza Cacio e Pepe

Pizza Contadina

Pizza Capricciosa

Focaccia al rosmarino

Focaccia prosciutto e pomodorini pachino

Calzone funghi, mozzarella e pomodoro

Calzone romano con mortadella, prosciutto cotto e mozzarella

Patatine fritte casarecce

Cicoria ripassata

Spinaci all'agro

Verdure grigliate

Patate al forno

Insalata di pollo con emulsione di senape

Insalata di salmone con salsa greca

Insalata di bresaola con rucola e scaglie di pecorino

Insalata di frutta mista fresca e secca

Tiramisù

Sbriciolata con crema chantilly e fragole

Tagliata di frutta di stagione

Croccante alla nocciola con crema alla vaniglia

Torta di nocciole

Torta caprese

Biscotteria mista

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