Menù Il Roseto a Roma: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Millefoglie di baccalà mantecato con sfoglie di pane carasau, olive taggiasche e pomodorini confit

12.00 €

Prosciutto di Parma con insalatina di rucola, mela e scaglie di parmigiano

14.00 €

Burrata di bufala con verdurine grigliate

12.00 €

Tartare di ricciola alla mediterranea (pomodoro, capperi, olive, pinoli e erbe aromatiche)

14.00 €

Carpaccio di manzo marinato agli agrumi con radicchio, uvetta e granella di pistacchio

14.00 €

Piatto

Gnocchi di patate con crema di zucca, salvia e guanciale croccante

14.00 €

Paccheri con gamberi, limone e bottarga di muggine

16.00 €

Fusilli al pesto di noci e castagne con funghi porcini

16.00 €

Spaghettone monograno Felicetti alle vongole

15.00 €

Mezze maniche alla Amatriciana

12.00 €

Filetto di manzo con patate arrosto

22.00 €

Spigola all’acqua pazza di vongole e pomodorini

22.00 €

Petto d’anatra scottato con salsa al porto e melograno accompagnato da radicchio brasato

18.00 €

Polpo arrostito con schiacciata di patate e broccoletti siciliani

22.00 €

Saltimbocca di vitella alla romana con spinaci saltati e patate

18.00 €

Caesar salad con pollo

12.00 €

Insalata di spinacina, rucola, noci, scaglie di pecorino e riduzione di aceto balsamico

10.00 €

Insalata di indivia belga, lattuga, speak e mela

12.00 €

Verdure grigliate o insalata mista o patate al forno

8.00 €

Dessert

Cheesecake di ricotta, pere e marmellata di fragola

10.00 €

Tortino di cioccolato caldo con cuore fondente e gelato al pistacchio (11min)

10.00 €

Tortino caldo di mele con zuppetta di yogurt e biscotti di pastafrolla

10.00 €

Frutta fresca

8.00 €

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