Nunzio Giordano
26/03/2023
Il Ristorante Il Matriciano a Roma è un luogo eccellente per gustare la cucina tradizionale romana. La mia recensione è assolutamente positiva.
L'ambiente del ristorante è accogliente e familiare, con un'atmosfera calda e intima. Il personale è cortese e professionale, sempre pronto a soddisfare le richieste dei clienti.
La qualità del cibo è semplicemente fantastica. Tutti i piatti sono preparati con ingredienti freschi e genuini, e il sapore è autentico e delizioso. Ho provato la famosa pasta alla carbonara, e devo dire che è stata una delle migliori che abbia mai mangiato.
Inoltre, la carta dei vini è ben fornita e offre ottime scelte per accompagnare i piatti. Il prezzo è ragionevole considerando la qualità del cibo e il servizio impeccabile.
In conclusione, Il Matriciano è un'esperienza culinaria indimenticabile a Roma, che consiglio vivamente a chiunque voglia gustare la vera cucina romana.
Valeria Giussani
12/06/2023
Consigliato da un tassista di Roma siamo andati in questo ristorante per mangiare la vera cucina romanesca. Tutto buonissimo fatto in casa in modo tradizionale. Ci torneremo.
Bruno Luigi C.
29/06/2023
Servizio eccellente ( Grazie Alessandro) menù con cucina tipica Romana veramente buona con un atmosfera professionale e simpatica. Consigliabile a tutti quelli dal palato fine. Festa a sorpresa per mia figlia eccezionale, grazie
Carla Cifola
07/01/2023
È la seconda volta che andiamo in questo ristorante e ci siamo nuovamente trovati molto bene. Merita una recensione più che positiva. Servizio attento e solerte, buona scelta sia per il menù che per la carta dei vini, ambiente accogliente. Ogni piatto ordinato ci ha pienamente soddisfatti. Unica nota: bisogna sapere in anticipo che non si tratta di una trattoria o di una osteria e che i prezzi sono adeguati al livello del ristorante
BonVi
13/06/2023
Ottima cena. La qualità della carne è indiscutibile. Cottura al punto giusto e presentazione del piatto senza eccessi ma con tanta sostanza. Il locale è arredato in bello stile con possibilità di cenare all'aperto in una bella atmosfera. Vicinissimo a Piazza San Pietro e adiacente alla commercialissima via Cola di Rienzo. Prezzo nella media. Complessivamente soddisfatto.
Armando Sacco
30/05/2023
Eravamo alla ricerca cerca di un ristorante con un’ottima cucina romana e l’abbiamo trovato qui.
Cortesia, ospitalità e ottimo cibo
Consigliatissimo
alessandro antonetti
03/12/2022
Servizio veloce e cameriere simpatici.
Supplì , carciofo alla giudia e fiori di zucca discreti.
Buono e saporito l'agnello al forno.
Carta dei vini assortita.
Prezzi nella media della zona.
G.M. Plasmati
17/04/2022
Piatti della tradizione romana al top! Ci avevano consigliato di venire e fortunatamente abbiamo trovato l'ultimo tavolo disponibile. Nonostante la confusione personale che è molto gentile e preparato. Amatriciana carbonara e carciofo alla giudia da provare assolutamente. Sicuramente ci ritorneremo.
Raffaele De Carlo
10/12/2021
Locale storico. Impossibile non farci una capatina per chi si trova a Roma. Pur essendo un posto notoriamente rivolto agli "autoctoni" non disdegna di mostrare il calore e l'accoglienza tipica del Romano medio anche ai turisti di passaggio.
Cibo di qualità, servizio veloce e curato.
Personale preparato sul piatto che va a proporre, e soprattutto in grado di porre l'ospite a proprio agio facendolo sentire in un ambiente familiare. Primis in capo Roberto, che con la sua simpatia conferisce al locale quel quid in più che lo fa vivere positivamente. Come antipasti abbiamo preso i carciofi alla giudia, davvero ottimi, e i fiori di zucca ripieni, altra specialità tipica romana. L'attesa per gustare i tagliolini alla gricia non è stata affatto lunga, così come non lo è stata anche per il resto. Conto adeguato alla location e alla qualità dei cibi. Consigliatissimo anche per la disponibilità delle proprietarie, Fiorenza e Cristiana, di cui spero di non aver sbagliato i nomi, che ci hanno accolti nonostante non avessimo una Prenotazione. Consigliatissimo.
Quality food, fast service and accurative.
Staff prepared on the plate that goes to propose, and above all able to put the guest at ease by making him feel in a familiar environment.
As appetizers we took the artichokes alla giudia, really excellent, and the stuffed courgette flowers, another typical Roman specialty.
The waiting for taste the "tagliolini alla gricia" wasn't long at all, as it wasn't for the rest. Account suitable for the location and the quality of the food. Highly recommended also for the availability of the owners, Fiorenza and Cristiana, whose names I hope haven't mistake it, who welcomed us even though we didn't have a reservation. Highly recommended.
If my review helped you please let me like
Massimo Lucidi
01/11/2021
Voi direte la migliore Matriciana, io vi risponderò non solo.... la cucina è curatissima j piatti ricchi e saporiti della migliore tradizione romana e della cucina del Bel Paese. I clienti sono internazionali. Il personale è molto gentile e professionale come si addice a questi locali storici. Un must ritornarci
Gabriele Ragazzo
16/05/2023
Piatti classici della cucina tradizionale, preparati con qualità. Buona la carta dei vini. Personale simpatico e preparato. È stata una piacevole serata in ottima compagnia. Consigliato.
ida farkas
11/04/2023
Il nostro preferito.Servizio gentile e molto professionale. Tutto di qualità e tradizione Romana, rimanendo leggero. Una famiglia generazione di passione. Cene e pranzi per famiglie, lavoro,turismo e coppie amanti di una buona cucina . Amato anche da turisti anche non Italiani che cercano piatti genuini.Grazie Ida e Armando
andrea maroni
13/06/2019
LA CUCINA ROMANA! posto vicino a piazza San Pietro. Bel locale appena ristrutturato. Veloci nel servizio. Staff gentile. Cibo davvero ottimo. Non economico ma nemmeno eccessivamente costoso. La qualità vale il prezzo. Menzione particolare a Roberta che ci ha servito. Davvero simpatica!
vito buonviso
05/02/2023
Locali turistici che sponsorizzano carbonara e amatriciana?no grazie!il matriciano è pura cucina romana, in un locale raffinato, gestito con cura e attenzione e con uno staff gentile e premuroso. Ho scelto una amatriciana per pranzo ed è arrivato un piatto infinitamente abbondante oltre che squisito. I prezzi, assolutamente nella norma. Complimenti!