Menù Modus Cibandi a Roma: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Prosciutto dolce di montagna e mozzarella di bufala

12.00 €

Antipasto Siciliano

(Arancino, Sfincione, Panelle e Caponata)

12.00 €

Sautè di cozze e vongole

14.00 €

Salmone marinato al sale blu di Persia profumato agli agrumi

16.00 €

Carpaccio di Spigola al lime, menta e pepe rosa

18.00 €

Tartare di manzo all'Ancienne

Filetto di manzo tritato a punta di coltello, cetriolini sott'aceto, scalogno, capperi , senape di Dijon, limone, tuorlo d'uovo

20.00 €

Primi

Pennette alla Norma

con melanzane, ricotta salata, basilico e pachino

10.00 €

Spaghetti alla Carbonara

10.00 €

Tagliolini alla Lido

con melanzane, pesce spada pachino e menta

14.00 €

Tortelloni con ricotta e funghi porcini al sughetto di spigola

Tortelloni con ripieno di ricotta e funghi porcini, spigola

14.00 €

Strozzapreti con cozze, zucchine e menta

Strozzapreti acqua e farina, zucchine trifolate, menta e cozze

14.00 €

Spaghetti allo scoglio

Spaghetti, calamari, cozze, vongole, crostacei

14.00 €

Secondi

Branzino gratinato alla provenzale

18.00 €

Medaglione di pesce spada al salmoriglio profumato

20.00 €

Gamberoni al vino bianco e salsa allo yogurt

20.00 €

Grigliata mista di pesce (consigliata per 2 persone)

Pesce spada, gamberoni, orata o spigola, calamari o totani

40.00 €

Tagliata di manzo con scaglie di parmigiano (g. 300 circa)

20.00 €

Filetto di manzo al lardo di colonnata (g. 300 circa)

25.00 €

Bistecca di manzo argentino o angus (secondo disponibilità)(g. 300 circa)

25.00 €

Contorni

Patate al forno

5.00 €

Radicchio brasato

5.00 €

Cicoria Ripassata

5.00 €

Verdure grigliate

5.00 €

Insalatona mista

5.00 €

Insalata di finocchi arance e olive nere

5.00 €

Insalata caprese

5.00 €

Dessert

Semifreddo alle Noci Caramellate o ai Pistacchi

5.00 €

Cannolini siciliani

5.00 €

Tagliata di frutta fresca

5.00 €

Gnocco fritto con ricotta

5.00 €

Tortino con cuore di cioccolato fondente

5.00 €

Ardesia con formaggi misti, miele e marmellate

7.00 €

Crostata o strudel del buffet

5.00 €

Coppa di panna cotta ai frutti di bosco

5.00 €

Gli Speciali

"pani ca Meusa"

4.50 €

"pani e panelle"

4.50 €

Focaccia con Hamburger al finochietto selvatico (di nostra produzione)

6.00 €

Focaccia con Hambuerger di salmone norvegese e capperi

8.00 €

Clicca per espandere
CHIUDI
CHIUDI