Menù Downing Square a Roma: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Tartare di tonno mediterranea

capperi, olive, pomodorini e basilico

13.00 €

Tartare di tonno

kiwi e cipolla rossa di Tropea

13.00 €

Tartare di salmone al mango

12.00 €

Tartare di gambero rosso

Burrata, paprika e lardo di colonnata

18.00 €

Tartare di manzo

pesto di rucola e pomodori secchi

12.00 €

Tartare di manzo

senape, ricotta salata e teryiaki

12.00 €

Tartare di gambero rosa

avocado e crema di zucchine gialle dellì'orto

16.00 €

Piatto

Catalana di gambero

patate cotte a bassa temperatura, pomodorini, cipolla rossa di Tropea e maionese al wasabi

14.00 €

Baccalà

mango, crema di pomodori secchi e aglio orsino

14.00 €

Riso basmati con tartare di tonno e maionese al chipotle

10.00 €

Riso basmati con pollo cotto a bassa temperatura e salsa caesar

10.00 €

Plumcake di tonno

pesto di rucola e granella di mandorle

12.00 €

Plumcake di salmone

miele, burrata e teryiaki

11.00 €

Plumcake gambero

formaggio caprino, mango e erba cipollina

12.00 €

Plumcake di astice

20.00 €

Plumcake di manzo

senap, capperi, olive

10.00 €

Dessert

Cheesecake

6.00 €

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