Menù Rossomattone a Roma: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Misto di mare
comprende almeno 4 proposte di antipasto di mare caldi e freddi che possono variare secondo la disponibilità giornaliera del mercato
12.00 €
Misto rossomattone
comprende almeno 4 proposte di antipasto tra cucinato e fritto varianti seguendo la disponibilità giornaliera del mercato
12.00 €
Frittura di moscardini e alici
10.00 €
Misto di crudi di mare
20.00 €
Alette di pollo croccanti
7.00 €
Gazpacho con Philadelphia aromatizzata e pane carasau
7.00 €
Primi Piatti
Tonnarelli cacio pepe tartare di gamberi e zest di lime
13.00 €
spaghetti alla carbonara
9.00 €
Paccheri guanciale pere e tartufo
secondo disponibilità stagionale
14.00 €
Risotto zucca pecorino e guanciale
11.00 €
La brace
Mega burger alla Rossomattone
Hamburger 250g con salsa tartara rucola cipolla caramellata e guanciale croccante
9.00 €
Galletto Rossomattone
Il galletto viene cotto sotto un mattone
12.50 €
bistecca tomahawk
60.00 €
Tagliata di manzo al tartufo
22.00 €
Secondi di mare
Frittura di calamari e gamberi
16.00 €
Calamaro ripieno
calamaro ripieno di ricotta su vellutata di mele e senape
16.00 €
Tartare di salmone
tartare di salmone con rucola pomodorini e salsa al mango
18.00 €
Tortino di branzino
Filetto di branzino al forno con cuore di verdure
13.00 €
Dessert
Tiramisù
5.00 €
Mousse di ricotta
a scelta con caramello salato, riduzione di aceto, frutti di bosco
5.00 €
Tortino con cuore di cioccolato caldo
5.00 €
Sorbetto al limone
3.00 €
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