Menù Il Giardino dell'Eden a Roma: Sfoglia il menù completo
Antipasti
Capesante arrostite con purea di castagne e dressing al tartufo nero
32.00 €
Fiori di zucca al forno ripieni con ricotta, taleggio, olive nere e pomodorini pachino
23.00 €
Crema di ceci con baccalà all'olio e rosmarino
32.00 €
Insalata di puntarelle e acciughe di Cetara
24.00 €
Burratina BIO "Puglia" con pomodorini e basilico
24.00 €
Stracciatella BIO "Puglia" con pomodori secchi
24.00 €
Polpette alla romana
26.00 €
Primi
Spaghetti cacio, pepe e curcuma
24.00 €
Tortellini di parmigiano in brodo di gallina ruspante
27.00 €
Mezzi paccheri con ragù di pesce, molluschi, crostacei e fiori di zucca
29.00 €
Carne & Pesce
Tagliata di vitello con limone e capperi, bieta gratinata
42.00 €
Rana pescatrice con guanciale e lenticchie
40.00 €
Selezione di pesce alla griglia con assortimento di verdure grigliate
45.00 €
Pizza gourmand
Napoli con acciughe del Cantabrico, origano e capperi
27.00 €
Margherita con fior di latte BIO e passata di pomodoro
27.00 €
Pizza con burrata BIO, datterini, guanciale e pesto di basilico
27.00 €
Piatti vegani
Insalata di lattuga, pomodoro, olive, origano e tofu
22.00 €
Trofie al pesto con patate e fagiolini
23.00 €
Mezzi rigatoni alla Norma con tofu
23.00 €
Dolci
Pistacchio 100%
19.00 €
Tartalletta al cioccolato fondente con pere e noci
19.00 €
Gelato al monte bianco e amarene
19.00 €
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