Menù Il Tulipano Nero a Roma: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Tagliere tulipano

(prosciutto, salame, bresaola, mozzarella di bufala, ricotta di bufala)

14.00 €

Prosciutto crudo toscano

12.00 €

Mozzarella di bufala con rucola e pachino

9.00 €

Melanzane, zucchine e patate con pangrattato speziato

8.00 €

Bruschetta rucola e salmone marinato

5.00 €

Bruschetta al prosciutto

4.00 €

Bruschetta pomodoro e basilico

2.50 €

Bruschetta con pancetta stufata toscana e aceto balsamico

5.00 €

Ricottina di bufala con marmellata di datterini dello chef

7.00 €

Tagliere di formaggi con pere fresche miele e marmellata

15.00 €

Parmigiana mini di melanzane

7.00 €

Mozzarelle fritte / olive all'ascolana

6.00 €

Scamorza alla griglia

(vari gusti)

10.00 €

Carpaccio di manzo con rucola e grana

16.00 €

Carciofi alla giudia / alla romana (cad.)

5.00 €

Filetto di baccalà in pastella (cad.)

3.00 €

Fiore di zucca con alici e mozzarella (cad.)

3.00 €

Supplì classico (cad.)

2.00 €

Crocchette di patate

5.00 €

Porchetta di Ariccia tiepida con rucola, arance e miele

15.00 €

Impepata di cozze con crostini

11.00 €

Insalata di polpo tiepida con quadrati di patate in salsa speciale dello Chef

16.00 €

Salmone norvegese fresco marinato al pepe rosa e rucola

15.00 €

Insalata di mare tiepida con cozze e crostini con bouchet di vegetali

16.00 €

Primi Piatti

Alfredo

15.00 €

Amatriciana

10.00 €

Cacio e pepe

10.00 €

Carbonara con guanciale croccante

11.00 €

Carbonara al Tartufo con guanciale croccante

18.00 €

Gricia con Carciofi

14.00 €

Ragù toscano

12.00 €

Funghi porcini

18.00 €

Polpettine al pomodoro con profumo di basilico

12.00 €

Spuntature di maiale, pomodoro, miele e pecorino

14.00 €

Funghi champignon e gorgonzola

14.00 €

Basilico e pomodoro con mozzarella a crudo e parmigiano

10.00 €

Cozze e pecorino

12.00 €

Gamberi, calamari e pachino

15.00 €

Vongole veraci e pachino

14.00 €

Alici, pachino, peperoncino e olive taggiasche

14.00 €

Cozze, vongole veraci, asparagi e datteri guarniti con aceto balsamico

16.00 €

Tulipano nero

18.00 €

Zuppa del giorno

15.00 €

Risotto del giorno

18.00 €

Secondi piatti

Tagliata di manzo con rucola, pachino e scaglie di parmigiano

20.00 €

Tagliata di manzo con rucola, pachino alla crema balsamica

20.00 €

Scaloppina con porcini / vino / limone

16.00 €

Petto di pollo alla griglia / limone / panato

14.00 €

Filetto di manzo al Chianti e frutti di bosco / Porcini / Pepe verde

25.00 €

Grigliata di carne con luganiga, manzo e lombetto

18.00 €

Saltimbocca alla romana

14.00 €

Trippa alla romana

18.00 €

Polpette all'Alfredo

14.00 €

Spuntature di maiale aromatizzate al miele

16.00 €

Abbacchio cotto al forno a legna

20.00 €

Coda alla vaccinare

18.00 €

Fiorentina (100 GRAMMI)

6.00 €

Baccalà alla toscana con uva sultanina, cipolla e pomodoro

20.00 €

Salmone al vapore con patate al cartoccio e maionese fatta in casa

22.00 €

Filetto di orata in crosta di patate

20.00 €

Filetto di Spigola in crosta di zucchine e radicchio

20.00 €

Polpo verace al rosmarino con purè di ceci

22.00 €

Gamberoni grigliatI

25.00 €

Frittura di calamari

20.00 €

Pizza forno a legna

Tulipano

(mozzarella, salsiccia, bieta)

11.00 €

Cavaliere

(mozzarella, funghi porcini, salsiccia, pachino, prezzemolo)

13.00 €

Trastevere

(mozzarella, salmone, pachino, rucola)

13.00 €

Spartacus

(mozzarella di bufala, pachino, rucola)

10.00 €

Poppea

(pomodoro, mozzarella, tonno, carciofi e olive)

12.00 €

Augusto

(cacio pepe zucchine e lime)

12.00 €

Albertone

(mozzarella, pachino, rucola, parmigiano in scaglie)

10.00 €

Capricciosa

10.00 €

Giulio Cesare

(pomodoro, mozzarella a fette, basilico e parmigiano)

9.00 €

Parmigiana

9.00 €

Funghi e prosciutto

9.00 €

Fiori di zucca

9.00 €

Quattro formaggi

9.00 €

Boscaiola

10.00 €

Vegetariana

9.00 €

Funghi

7.00 €

Napoli

7.00 €

Margherita

6.00 €

Rossa

5.00 €

Nerone

(pomodoro, mozzarella e salame piccante)

9.00 €

Tonno e cipolla

15.00 €

Hawaii

(pomodoro, mozzarella, basilico e ananas)

15.00 €

Fantasia

16.00 €

Calzone nero

(prosciutto, mozzarella, pomodoro)

11.00 €

Calzone bianco

(mozzarella, funghi, prosciutto e uova sode)

12.00 €

Focaccia semplice

4.00 €

Focaccia con crudo e bufala

12.00 €

Focaccia con bresaola, rucola e grana

13.00 €

Focaccia con tonno, pomodorini e cipolla

14.00 €

Focaccia con bufala, rucola e pachino

12.00 €

opzioni senza glutine

fettuccine,spaghetti,rigatoni,gnocchi ,tagliatelle,ravioli

condimenti da menu'

pizza tutti i tipi

fritti

supplì carciofi fiori filetti di baccala

secondi piatti

carne e pesce

dolci e frutta

tutti in versione gluten free

birra

Daura,tennets,peroni senza glutine

pane,focacce e bruschette miste tutto di nostra produzione

Contorni

Insalata Tulipano

(rucola, salmone, carciofi, olive)

11.00 €

Insalata Bobo

(tonno, mais, pomodoro fresco, lattuga)

11.00 €

Insalata mista

7.00 €

Verdurine grigliate al pane speziato

7.00 €

Radicchio alla griglia con scaglie di grana

10.00 €

Puntarelle al battuto di alici di stagione

7.00 €

Ceasar salad

11.00 €

Caprese

8.00 €

Patate arrosto / fritte

5.00 €

Verdure di stagione saltate

( cicoria / bieta / spinaci / broccoletti)

6.00 €

Dessert e frutta

Cialda di biscotto caldo con crema chantilly, fragole fresche e cioccolato

8.00 €

Panna cotta morbidosa ai frutti di bosco / cioccolato

7.00 €

C'era una volta il "crème caramel"

7.00 €

Tiramisù dalla Toscana cremoso con savoiardi

7.00 €

Tortino della nonna Candida, servito caldo con crema di limone e mandorle

8.00 €

Frutta di stagione

7.00 €

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