Menù Lian Bistrot a Roma: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Insalata di finocchio mantecata con avocado e salmone marinato agli agrumi

13.00 €

Tagliere di formaggi e miele e salumi

13.00 €

Bufala DOP e prosciutto di Bassiano e olive taggiasche

13.00 €

Burrata di Andria,puntarelle alla romana con alici del Cantabrico,pinoli e uvetta di corinto

13.00 €

Tris di mini Gateau di patate con speck e mozzarella

10.00 €

Crostone di pane tostato con scamorza e funghi trifolati

9.00 €

Primi

Tonnarelli cacio e pepe

(Pasta all'uovo,pecorino 20 mesi,parmigiano reggiano e blend ai 5 pepi)

10.00 €

Spaghetti alla carbonara

12.00 €

Fettuccine al burro di normandia,alici del Cantabrico e Bricole di pane agli agrumi

13.00 €

Paccheri con pomodoro pachino,bufala e basilico

12.00 €

Zuppa d'autunno (legumi,cereali e patate) con crostino di pane

12.00 €

Risotto del Giorno

10.00 €

Vellutata del Giorno

10.00 €

Secondi

Tagliata di controfiletto di fassona nazionale ai ferri/con funghi

18.00 €

Filetto di manzo danese ai ferri/ riduzione al vino

19.00 €

Tasca di petto di pollo ripiena di carciofi in crosta di speck

14.00 €

Hamburger di black angus Omega con guanciale croccante,Asiago,patate al forno e le salse dello chef fatte in casa

17.00 €

Bocconicini di pollo al curry in stile thai con riso basmati e verdure allo wok

15.00 €

Brasato al barolo con purè di patate

15.00 €

Polpette di carne al vino e erbe con purè di patate

12.00 €

Pesce in crosta di patate

13.00 €

Contorni

Patate al forno

5.00 €

Verdure grigliate miste

6.00 €

Verdura di stagione ripassata o all'agro

6.00 €

Cestino di patate fritte al cacio e pepe

7.00 €

Cartoccio di patate fritte con salse fatte in casa

7.00 €

Cartoccio di verdure pastellate

7.00 €

Insalata mista (insalata,pomodoro,carote,mais)

5.00 €

Dessert

Tiramisù espresso al bicchiere

7.00 €

Red Velvet

7.00 €

Mousse al cioccolato fondente

7.00 €

Crema al mascarpone con crumble di pinoli e noci

7.00 €

Crema al mascarpone con crumble di pinoli e noci

7.00 €

Tortino al cioccolato con cuore caldo su riduzione di arancia

7.00 €

Svensk Äppelpaj (Apple Pie di mele svedese) con salsa alla vaniglia calda

7.00 €

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