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Antipasti

Fior di latte (caprese destrutturata, alici cantabriche, pomodoro e crostini all’origano)

(caprese destrutturata, alici cantabriche, pomodoro e crostini all’origano)

10.00 €

Polpo

(In carpaccio, bloody mary e olive nere)

15.00 €

Pesce Spada

piatto senza glutine – (affumicato, finocchi e cipolle rosse)

14.00 €

Salmone

piatto senza glutine – (filetto marinato con finocchietto selvatico e coriandolo, salsa al miele e yoghurt)

13.00 €

Bresaola

(Bresaola con croccate di parmiggiano Reggiano, carote e limone)

14.00 €

Prosciutto Toscano Dop

piatto senza glutine – (con melone) per 1 pax 10€ per 2 pax 18€

10.00 €

Primi

Penne Integrali

agricoltura biologica – (verdure di stagione e formaggio canestrato)

10.00 €

Ceci

agricoltura biologica – (in zuppa cozze, pasta mista Gragnano IGP)

9.00 €

Spaghetti senza glutine

Spaghetti senza glutine – agricoltura biologica – (con frutti di mare)

14.00 €

Ravioli

(ripieni ai due salmoni, emulsione di piselli, pomodorini gialli e menta)

14.00 €

Riso

piatto senza glutine – (Carmaroli, asparagi e calamari)

15.00 €

Secondi

Branzino

(Branzino con asparagi e crema di finocchi)

25.00 €

Club Sandwich

(Gamberi, avocado, pomodoro, cipolla rossa, insalatine novelle ai semi di girasole)

15.00 €

Pollo

(in insalata di Cesare, salsa al formaggio Hellmann’s)

16.00 €

Maiale

Maiale (filetto alla Milanese, rucola, pomodoro crudo)

17.00 €

Hamburger

(Bovino hamburger di razza chianina, pane al sesamo, lattuga, pomodoro fresco e secco, parmigiano, pancetta, con patate chips)

20.00 €

Dolci

Cheesecake alle fragole

(Cheesecake con fragole, pistacchi, biscotti)

8.00 €

Cioccolato Luisa, cocco e mirtilli

(Crema di cioccolato Luisa, gelato ai mirtilli e latte di cocco)

8.00 €

Gelato Sbagliato

(Verticale al gelato al cioccolato Perugina) 7€

7.00 €

Cannolo destrutturato

(Ricotta di pecora, con arancia candita, cioccolato)

7.00 €

Minestra di frutti di bosco

(Frutti di Bosco con gelato al latte e zenzero)

8.00 €

Tiramisù

(Mascarpone, biscotti Pavesini, cacao, caffè)

7.00 €

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