Menù La Bottega Roma a Roma: Sfoglia il menù completo
Antipasti
Pechino/Napoli: involtino primavera ripieno di scarola ripassata con uvetta e olive di Gaeta
7.00 €
Pizzottella con salsa di pomodoro tiepida e mozzarella di bufala campana DOP
8.00 €
Taco di maiale sfilacciato servito con rucola, pico de gallo e yogurt greco
9.00 €
Flan di zucchine servito con fonduta di pecorino
7.00 €
Involtini di roastbeef ripieni di crudo di rucola serviti con grana flambè e salsa al sesamo tostato
7.00 €
Pizzottella con crema di ricotta e finocchiona
5.00 €
Pizzottella nduja e taleggio
5.00 €
I Love Street food
Alette di pollo affumicate servite con salsa piccante e tzatziki
7.00 €
Mc'n'Cheese su stecco
7.00 €
"tagliatelle" di zucchine servite con tartufo e caprino
7.00 €
Primi Piatti
Ajo Ojo e peperoncino con tartare di gamberoni e cavolo nero croccante
12.00 €
Carbonara tartufata
10.00 €
Amatriciana "sbagliata" con pomodori pachino confit
10.00 €
Paccheri di Gragnano fritti ripieni di ricotta e bufala campana DOP accompagnati da coulis di pachino
12.00 €
Cacio pepe e lime
10.00 €
Secondi Piatti
Petto di pollo in panatura di Corn Flakes servito con salsa agrodolce
12.00 €
Costine di maiale marinate e cotte a bassa temperatura laccate barbecue
16.00 €
Polpo croccante servito su purea di patate alla curcuma
15.00 €
Tataki di manzo (manzo scaloppato sottile servito con salsa tataki)
19.00 €
Manzo, mango e cetrioli serviti con maionese vegana ai capperi
15.00 €
Dessert
New York cheesecake (sciroppo d'acero/frutti di bosco)
5.00 €
Brownie (servito tiepido con panna e ciliegia al maraschino)
5.00 €
Cannolo scomposto
5.00 €
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