Menù La rosetta a Roma: Sfoglia il menù completo

Ostriche– Oysters Min 3 pcs

Ostrica Divina n 2 € 6 al pz

Mandorlata e minerale/Almondy and mineral

Belon 00 (Sud Bretagna) € 8 al pz

specialmente minerale/specially mineral

Ricci (Galizia) € 6 al pz

Sea Urchins

Crudi – Raw food

Gamberi Rossi** al mosto each/uno € 5

Red Prawns**with must

Sfoglie di Spigola** agli agrumi

Seabass ** carpaccio with citrus

25.00 €

Scampi** al limone each/uno € 6

Langoustines with lemon

Carpaccio di Ricciola**con pomodoro, basilico e limone

Amberjack carpaccio**with tomato basil and lemon

20.00 €

Tartare di Tonno** con Tartufo nero e avocado

Tuna** tartare with black truffle and avocado

23.00 €

Cevice di Sgombro con mirtilli

Mackerel cevice with blueberries

18.00 €

Antipasti

Polpo alla piastra al salmoriglio con avocado

Grilled **Octopus with avocado

25.00 €

Riccioli di Calamari gratinati con insalatina

Calamari** gratin with salad

24.00 €

Baccalà mantecato con panelle

Creamed Cod with panelle

10.00 €

Catalana di Gamberi rossi e bianchi con patate

Red and white Prawns salad with potatoes

20.00 €

Fritto di Moscardini e fili di zucchine con menta

Baby **Octopus and zucchini with mint fried in EVO

28.00 €

Sauté di Vongole veraci, Cozze e Tartufi di Mare con crostoni

Clams and Mussels sauté with toasted bread

20.00 €

Insalata di Scampi e asparagi in citronette e zenzero

Langoustines salad with asparagus

30.00 €

Calamaretti alla diavola con porcini

Spicy babi squids with porcini mushrooms

28.00 €

Piatti principali

Linguine “Stroncatura" allo Scoglio

Linguini pasta“Stroncatura” with mix Seafood and Pachino tomatoes

25.00 €

Rigatoncini con Calamaretti piccanti e fiori di zucca

Rigatonicini with spicy Squids and zucchini blossom

24.00 €

Spaghetti alle Cozze sgusciate di Trani con bietina

Spaghetti with shelled mussels and chard

18.00 €

Bucatini con uova di riccio e porcini

Bucatini with sea urchin egg and porcini mushrooms

30.00 €

Linguine all’Astice blu

Linguini pasta with blue Lobster

36.00 €

Secondi Piatti / Second Dish

Scampi grigliati con cicoria ripassata

Grilled Langoustines with chicory

40.00 €

Filetto di Spigola infornata al limone con gamberi croccanti e asparagi

Seabass fillet in lemon sauce with crispy Prawns and asparagus

36.00 €

Triglia spinata alla salvia con porcini

Boned red Mullet flavored with sage and porcini mushorooms

30.00 €

Zuppa di Pesce

Fish soup”

45.00 €

Pesce bianco selvaggio gr 100

Wild white Fish (no farmer)

10.00 €

Astice blu gr 100

Blu Lobster

10.00 €

Aragosta e Scamponi gr 100

Rock Lobster and big Prawns

18.00 €

Crostacei gr 100

shellfish

9.00 €

Contorni

Insalata di campo

salad

9.00 €

Cicoria

chicory

9.00 €

Patate

Potatoes

6.00 €

Funghi porcini

Porcini mushrooms

18.00 €

Asparagi

Asparagus

10.00 €

Plateau Royale

6 Ostriche, ½ Astice, 3 Scampi, 3 Gamberi rossi, 4 Gamberetti, Vongole, Tartufi, Cozze

6 oysters, ½ Lobster, 3 Langoustine, 3 Red Prawns, 4 Shrimps, Shellfish

100.00 €

12 Ostriche, 1 Astice, 4 Scampi, 4 Gamberi rossi, 8 Gamberetti, Tartare di Tonno, Vongole, Tartufi, Cozze

12 oysters, 1 Lobster, 4 Langoustine, 4 Red Prawns,8 Shrimps, Tuna Tartare, Shellfish

200.00 €

Dessert

Cannolini siciliani con gelato di mandorla

Cannoli with ricotta cheese and almond ice cream

13.00 €

Cupola di Cioccolato con banana croccante e gelato alla vaniglia

Chocolate cake with crispy banana and vanilla ice cream

12.00 €

Cheese cake con lamponi e mirtilli

Cheese cake with raspberries and blueberries

13.00 €

Tiramisù con gelatine di caffé

Tiramisù with coffee jelly

12.00 €

Sorbetti (limone, ananas-zenzero, pompelmo rosa)

Home made sorbet (lemon, ginger-pineapple, pink grapfruit)

12.00 €

Gelati (cioccolato, vaniglia, caffè)

Home made ice cream (chocolate, vanilla, coffee)

12.00 €

Frutti di Bosco

Wild berries

15.00 €

Dessert gluten and milk free

Cheese con lamponi e mirtilli / Sacher

13.00 €

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