Menù Casa Coppelle a Roma: Sfoglia il menù completo

Menù Bistrot Entrées

Soupe d’oignons gratinata, crostino di pane all'aglio e groviera

10.00 €

Foie gras fatto in casa al torchon

17.00 €

Il nostro tagliere di affettati e formaggi (Bresaola, Parma, Culatello, Comté ,Pecorino e burrata d’Andria)3 consigliato per due

24.00 €

Tartare di pescato del giorno marinato agli agrumi e pepe rosa

15.00 €

Menù Bistrot Plats

Spiedini di pollo croccante al mascarpone e rosmarino in crosta di corn flakes con salsa barbecue fatta in casa e insalatina di campo con vinaigrette

15.00 €

Tartare di manzo al coltello con patatine fritte

18.00 €

La nostra quiche Lorraine

13.00 €

Spiedini di polpette di filetto di manzo con salse

18.00 €

Menù Bistrot Dessert

La nostra creme brûlée alla vaniglia

11.00 €

Assortimenti di gelati fatti in casa

7.00 €

Menù Ristorante Antipasti

Soupe d’oignons gratinata, crostino di pane all'aglio e groviera in uno scrigno di pasta sfoglia

15.00 €

Polpo arrosto con salsa di porro, peperone crusco e maionese alla clorofilla d’indivia

18.00 €

Il nostro foie gras fatto in casa al torchon, con pera “Martin sec” e brioche parisienne

24.00 €

Tartare di fassona battuto al coltello con uovo poché e verdure di stagione

21.00 €

Crudo: Scampi del Mediterraneo, gamberi rossi, gamberi bianchi e tartare di pescato del giorno

55.00 €

Capesante lardellate su crema di pastinaca, chips di scorzonera e bisque

22.00 €

Menù Ristorante Primi Piatti

Linguine di Gragnano Pastificio dei Campi con crema di datterino fresco di Sicilia

14.00 €

Tonnarello alla puttanesca con burrata e tonno marinato alla soia

20.00 €

Gnocchetti al profumo di aneto e lime con vongole, cime di rapa e salsa allo zafferano

18.00 €

Fagottini cacio e pepe con salsa gricia

17.00 €

Risotto al parmigiano Vacche Rosse, carciofo affumicato e scampi

23.00 €

Mezzaluna ripiena di ricotta con ragù rosso di Fassona e aria di parmigiano

16.00 €

Menù Ristorante Secondi Piatti

Seitan arrosto con verdure

19.00 €

Capasanta in crosta di pistacchio con gamberi e foie gras

32.00 €

Coscia d'anatra confit con verdure su salsa parmentier

29.00 €

Tournedos di filetto di manzo al pepe rosa, flambè al cognac

30.00 €

Sandwich di spigola in crosta di olive nere con nage di vino bianco al prezzemolo

24.00 €

Carrè di agnello affumicato alle erbe con panaché di verdure

28.00 €

Contorni

Puré di patate alla francese

7.00 €

Verdure del giorno saltate

6.00 €

Chips fatte in casa

5.00 €

Menù Ristorante Dessert

Omelette Norvegienne: dacquoise al pistacchio , amarena e meringa al lime - gluten free, senza lattosio

13.00 €

La nostra specialità: Kanuga con ribes, quenelle di gelato kefir su granola di fiocchi di mais e avena

13.00 €

Crêpes suzette con crème fraiche e arancia

11.00 €

Il nostro tiramisù

13.00 €

Crème brûlée alla vaniglia (gluten free)

11.00 €

Dessert creativo di Casa Coppelle: La Noisette (cremoso al gianduja, dacquoise alla nocciola, nocciola caramellata) - gluten free

15.00 €

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