Cecilia Da Basso
05/07/2023
Ristorante che è una chicca, eravamo perse per trastevere scappando dalle trappole di pasta precotta per turisti e ci siamo imbattute in Baylon.
Che je da na pista a posti come tonnarello. La qualità del cibo è ottima e si sente.
L'attenzione e la cura per il cliente sono evidenti.
Sono andata con delle mie amiche (premessa siamo romane ma viviamo fuori ora) con la richiesta di una signora carbonara e siamo state accontentate è più che soddisfatte. Il guanciale, qualcosa di spettacolare.
Un saluto e un abbraccio a Giuseppe e Domenico.
Speramo de vedesse presto!
Andrea Tortarolo
09/04/2022
Locale davvero carino dove si possono degustare cocktails e birre davvero di ottima qualità e mangiare paste e pizze (anche per celiaci) deliziose. Personale di staff professionale, cortese e simpatico. Complimenti!
D.C.
06/07/2023
Ristorante-Bistrot-Bar di trastevere molto carino. Personale gentile e disponibile e piatti davvero buoni e abbondanti. A differenza di molti posti che servono quasi esclusivamente primi e pizza, Baylon offre anche una varietà di piatti a base di carne e buone insalate per intolleranti a glutine e lattosio.
Giulio Lau
31/08/2019
Trovato per caso, è stata un ottima sorpresa per il nostro pranzo: locale curato nei dettagli, accoglienza calorosa ma professionale infatti il servizio è stato impeccabile nei tempi e nei modi. il menù, diviso tra classico e moderno su pagine distinte, regala una buona varietà di piatti. Il tagliere della casa molto ricco e buono! L' amatriciana abbondante e ben realizzata! mi sono leccato i baffi...il dolce, abbondante anch'esso, delizioso! Crostata ricotta e visciole...una nota speciale per il caffè...veramente buono! Bravissimi! cercherò di tornarci!
Giuseppe Patrinostro
04/03/2018
Provato a colazione. Il locale è molto bello e spazioso. È possibile scegliere fra una buona varietà di cornetti e brioches, che sono molto buoni. Il personale è molto simpatico. Un po’ alti i prezzi.
Oltion Gorezi
30/06/2017
Posto molto particolare! Con dei cocktail ben fatti e elaborati. Cucina molto buona. Si trovano sia i piatti tipici (ben fatti) sia quelli creativi. Il personale molto gentile e il servizio dinamico.
monia murzilli
30/04/2023
Abbiamo fatto un pranzo delizioso. Una carbonara ed una amatriciana più buona mai mangiato. Il servizio è stato ottimo.
Jane
27/06/2023
Un posto dove potete assaggiare dei buon cornetti ad di tante altre cose anche vegane, ottimo caffè come pochi posti a Roma, spazioso e curato in una ubicazione privilegiada di trastevere.
Marianna Nido
11/10/2021
Locale carino e accogliente, cibo buonissimo! Un po' di confusione iniziale dello staff, ma subito recuperato alla grande.
Federico Prece
17/11/2019
Abbiamo cercato un posto dove non fare la solita colazione cappuccio, brioche e con buone recensioni. Il locale è in Trastevere e si trova facilmente. Ha un piccolo esterno sulla strada dove mangiare all'aperto. L'interno è molto particolare con un bellissimo mix di stili diversi.
Abbiamo preso pancake e pane burro e marmellata 2 caffè e un the caldo sicuramente ottimi ma 26€ sono un po tantini. Sicuramente comunque lo consiglio.
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Francesco Lavagetto
17/03/2023
Siamo scappati da un posto terrificante e abbiamo trovato questa osteria e ci siamo fermati per l'aperitivo. Gentilissimi, ambiente tranquillo , la salvezza .
Elisabetta Ciocca
02/06/2019
Abbiamo mangiato molto bene , la carbonara mi ha stupita e i cocktails erano ben fatti.
Dolci molto buoni, peccato che con il tortino al cuore di cioccolata non hanno servito del gelato!
Il servizio è stato ok ma poteva essere migliore.
Nota negativa è il fiorellino finto sul tavolo 😩
Federico Lapietra
05/03/2023
Esperienza magnifica... matriciana superlativa.. cordialità e cortesia sono di casa... Grande Domenico detto (ciaccio).
A presto...
Alessandro Dall'Oglio
05/12/2022
Grazie al servizio eccellente. Abbiamo preso solo un the e un caffè con 2 biscotti di alta qualità. Tavolino con piccol pianta gradevole. Abbiamo apprezzato sia la gentilezza che il servizio. Grazie!
Liliana Bianchi
11/05/2023
Ottimo cibo, posto carino, gentilezza e cortesia, ottimi prezzi. Consigliato
dario iacobellis
27/09/2022
Mi fermo nel posto un pò meno affollato di Trastevere. Mi accoglie una signorina che in modo gentile mi fa accomodare .
Ordino una bruschetta e un piatto di mezze maniche al pomodoro fresco. Non erano in menu.
Nessun problema. Arrivano . Al dente e ben presentati dentro una grossa coppa tipo insalatiera.
Conto ragionevolissimo. Bravi !
Sono un boomer e scelgo ancora i posti fidandomi del mio istinto senza guardare trip advisor.
E faccio ancora bene !
Mi contraddico scrivendo questo post ma è un modo di ringraziare il Baylon di avermi fatto trascorrere 30 minuti di serenità nella meraviglia di Trastevere.
Amedeo Manuel Rotondo
18/12/2019
Provato a pranzo, piatti a dir poco ottimi. Personale cordiale e disponibile, ti fa sentire a casa. Impossibile non farci un salto.