Menù Borgo della Marchesa a Roma: Sfoglia il menù completo

Sfizi

Tagliere di Salumi e Formaggi

14.00 €

Passeggiata a Castelluccio

Crema di lenticchie di Castelluccio, Gamberi Rossi di Mazara, crostini di pane e menta

13.00 €

Tacos al Profumo di Whisky

Tacos di sedano rapa, tartare di manzo, majo all'nduja e parmigiano al whisky

10.00 €

Ricordi d'Oriente

Raviolo di daikon con tartare di Tonno, lime, zenzero, teryaki, rucola e brunoise di daikon

12.00 €

Spada alla Siciliana

Tartare di pesce Spada con cucunci, scorza di limone e pistacchio

13.00 €

Burger Tartare

Burger Tartare Salmone

Medaglione, Tartare di Salmone, songino, avocado e tzatziki

14.00 €

Burger Tartare di Manzo

Medaglione, Tartare di Manzo alla puttanesca, majo aioli` e cipolla caramellata

12.00 €

Burger Tartare Tonno

Medaglione, Tartare di Tonno, songino, maionese al curry e mela in osmosi allo zenzero

13.00 €

Dolci

Mousse insuperabile

5.00 €

Cheesecake del Borgo ai Frutti di bosco

6.00 €

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