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Antipasto
Tagliere del Contesto
selezione di salumi e formaggi.
12.00 €
Porchetta Wrap
piadina acqua e farina ripiena di pancia di maiale porchetta, lattughino e salsa di soia, mela e zenzero.
9.00 €
Crudo
Sashimi di tonno e tartare di ombrina su crumble salato ai due sesami e crema di bufala artigianale.
14.00 €
Polpette di baccalà
macinato di baccalà con pinoli e uva passa su letto di crema di ceci.
Primi
Gricia, amatriciana, cacio e pepe, carbonara
10.00 €
Tra terra e mare
gnocchetto di patate al coltello cotto in bisque di gamberi, crema di bufala e pan grattato al prezzemolo.
12.00 €
Secondi
Tonno e puntarelle
Scottata di tonno ai due sesami su insalata di puntarelle alla romana.
16.00 €
Rosso Filetto
Filetto di Pezzata Rossa Friulana in salsa demi-glace e crema di rapa rossa.
20.00 €
Burgers
Burgers
scelte di carne, vegetariano e pesce.
13.00 €
Dessert
NY Cheesecake
nutella, cioccolato, crema di frutti di bosco fatta in casa.
6.00 €
Tiramisù
5.00 €
Dolci del Contesto
7.00 €
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